2024.12.29 10:052025年2月クッキングＡ・Ｂ・ＣメニューA ・気軽に作れておもてなしにもほうれん草とゆで卵のグラタン/ミックスグリーンサラダあさりとパスタのトマトスープ/ブラウニーとろーりアツアツなグラタンの具材は、なんと丸ごと入ったゆで卵！ほうれん草とも相性がよく、ボリューム満点！あさりとショートパスタが入ったスープはトマトジュースで簡単に作れます。サラダはすりおろし玉ねぎの美味しいドレッシングで。チョコのブラウニーも作ります。
2024.12.29 10:032025年2月おもてなし「たのしいイタリアンテーブル」カプレーゼ/いわしのベッカフィーコ/アランチー二(ライスコロッケ)豆と野菜のスープ/カタナーラ定番のカプレーゼはバジルが香る彩りのよい前菜。ベッカフィーコは、いわしでナッツや味付けしたパン粉をくるくる巻いてオーブンで焼き上げます。小さなオレンジと言う意味のリゾットに衣をつけて揚げるアランチーニも作ります。他にもスープ、デザートと大満足のメニューです。
2024.12.29 10:022025年2月スイーツ「グラサージュショコラケーキ」見た目の美しさと濃厚な味わいで今人気のスイーツです。「グラサージュ」は、フランス語で「艶を出す」という意味で、濃厚なホワイトチョコレートのムースに、光沢のあるフランボワーズのソースをかけ、まるで鏡のような仕上がりです。(8cｍセルクル型4個分90分)
2024.12.29 10:022025年2月ブレッド「チョココロネと抹茶コロネ」コロネは、日本で開発された菓子パンで、パン生地を円錐形のコルネ型に巻き貝状に巻きつけて焼き上げます。内側にチョコカスタードクリームと抹茶カスタードクリームを絞ります。(6 個120 分)
2024.12.29 10:012025年2月トレまる「甘酒シフォンケーキ」生地の中に米麹で作ったノンアルコールの甘酒と豆乳を混ぜ込んで作る優しい甘さのシフォンケーキです。ふわふわ軽い食感が魅力的。(18cm 60 分)
2024.12.29 10:002025年2月キッズＡ・ＢメニューA チョコのドロップクッキードロップは「落とす」と言う意味で生地ををスプーンですくって落とすクッキーのことです。チョコチップとコーンフレークがたっぷりです♪（8～10 個）
2024.12.29 09:562025年2月ハンドメイドキッチン コーヒー好き集まれ！「コーヒーレッスン」コーヒーの焙煎に挑戦してみませんか？焙煎によって豆の香り、風味が変化し、あなただけのオリジナルコーヒーを楽しむことが出来ます。コーヒー豆を使ったサブレも作ります。(コーヒー豆100ｇ・サブレ12枚お持ち帰り)ご予約はこちら
2024.12.29 08:57年末年始休業のお知らせ年末年始は下記の期間を休業とさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。令和6年12月30日(月)～令和7年1月3日(金)来年も皆様にとって良い年になりますようお祈りいたします。料理教室ＴＯＭＡＴＯクラブ
2024.12.15 10:40クリスマスのおもてなしにクリスマスには、チキンもよいですがローストポークもおすすめです。今日は２名さまレッスンでおもてなしのパーティメニューを作っていただきました！！！とっても素敵な出来あがりに感動♡♡美味しそうですよね（●＾o＾●）
2024.12.07 08:38☆ドイツのケーキ「フロッケンザーネトルテ」レッスン☆12月のトレまるコースレッスンメニューはドイツのケーキ｢フロッケンザーネトルテ｣です！シュー生地をミルクレープのように重ねて作ります★中は、チェリーとジャムや生クリームをたっぷりとサンドして。Ｕさんにとってもすてきなフロッケンザーネトルテを作っていただきました♪素敵なクリスマスになりそうですね（●＾o＾●）