2021.04.24 11:484月25日からの緊急事態宣言を受けての対応について2021年4月24日 平素はトマトクッキングクラブをご愛顧頂き誠にありがとうございます。4月25日より大阪府に緊急事態宣言が発令された事を受け、大阪心斎橋スタジオでも更に対策に注意を払ってまいります。今後の営業を以下のように行います。ご利用のお客様は一度ご確認よろしくお願い致します。① 今後のレッスンは各レッスン2名までに人数制限をさせて頂きます。但し、既に2名以上のご予約が入っているレッスンにつきましては、予定通り開催致します。ご予約中のレッスンの人数がご心配な方は直接スタジオまでご連絡下さい。また、混雑を避けるため、レッスン状況によりレッスン時間を間引く場合もございます。②体調の優れない方、咳、発熱など風邪のような症状のある方、家族や身近な方で感染...
2021.09.02 14:322021年１０月手作り講座メニュー新鮮！美味しい！『手作りマヨ＆フレーバーバター』意外と簡単！卵黄を使った濃厚な手作りマヨネーズ。酸味や甘味などアレンジも出来ます。フレーバーバターは生クリームから作った新鮮なバターにドライフルーツをたっぷり入れ仕上げます。パンとの相性が抜群です。（手作りマヨ 約160ｇ フレーバーバター 約170ｇ）1ﾚｯｽﾝ4,000円(開催日はスタジオにより異なります)
2021.08.01 15:182021年9月手作り講座メニュー60分でできる『作り置きおかず』10品!週末に作り置きしておくと便利な、日持ちするメニューを10品作ります。牛肉と玉ねぎの煮物、きんぴらきのこ、キクラゲの醬油煮、ひよこ豆のマリ、ゆで卵の味噌漬け、ミニトマトのピクルス、ささみのチーズパン粉焼き、ピーマンのカレーソテー、かぼちゃの直煮、みそ玉の10品。のっけごはんに！お弁当メニューに！パスタソースに！などなど工夫次第で、メニューも広がります！1ﾚｯｽﾝ5,000円：ポイントなら4,500円
2021.02.22 12:55洋食の人気Ｎｏ１『オムライス〜きのこのデミグラスソース』『オムライス』は上手くなりたいメニューのひとつ。本格ピラフを卵で包んだらきのこたっぷりのデミグラスソースをかけましょう! 通常2500円が今ならお試し500円 （2021年7月31日まで開催）ご予約はこちらから
2021.08.01 15:312021年9月クッキングメニューＡメニュー ご当地グルメ 宮崎の郷土料理を学ぼうチキン南蛮／辛麺／和風コールスローサラダ宮崎のご当地グルメ「チキン南蛮」を作りましょう！衣を付けてカラッと揚げた鶏肉に甘酢をからめ、タルタルソースをたっぷりかけると絶品です！そしてクセになる辛さとおいしさが今人気の「辛麺」もおうちで簡単に作れるレシピですよ。自分で作ると辛さも調節できるので、ぜひマスターしてくださいね。コールスローサラダはひじきが入ったすっきり味のサラダです。
2021.08.01 15:292021年9月おもてなしメニューカジュアルフレンチでおうちおもてなしビシソワーズ／パテ・ド・カンパーニュ／ピサラディエール(パイピザ)／クスクスサラダ／レモン風味のベニエおうちで出来るおしゃれなフランス料理にチャレンジしましょう。じゃがいもの冷たいスープ「ヴィシソワーズ」に、豚肉を型に詰めて焼いた田舎風パテ「パテ・ド・カンパーニュ」。南フランスのピザ「ピサラディエール」。フランスの国民食「クスクスサラダ」に揚げ菓子の「ベニエ」。特別な日に作りたくなるメニューです。
2021.08.01 15:282021年9月ブレッドメニュークリームチーズデニッシュバターとパン生地を何層にも折り重ねる、サクサクで香ばしいデニッシュ生地を手作り。クリームチーズと相性のいいブルーベリーを乗せて豪華に仕上げます。(6個分・140分)
2021.08.01 15:272021年9月スイーツメニュースティックスイートポテト大人気のスイートポテトが今年はスティックタイプになりました。いつでも手軽に食べられるのが嬉しいですね。沢山作れるのでおすそ分けにもオススメです。(16本90分)
2021.08.01 15:262021年9月和スイーツメニューきな粉と黒みつのプリントかりんとうきな粉と＆黒みつの相性が抜群な和風プリンは蒸して作ります。かりんとうは揚げずに焼いて作るので簡単でヘルシーな仕上がりに。黒糖を絡めると昔ながらのあの素朴で懐かしい甘さがたまりません。(プリン:4個、かりんとう約20本･90分)
2021.08.01 15:252021年9月キッズメニューＡメニュー『さかさのアップルケーキ』型にリンゴを並べてスポンジ生地を入れて焼くよ。余った皮でりんごジャムを作って仕上げに塗って美味しいアップルケーキのできあがり！（約7cm×19cm）
2021.08.01 15:182021年9月手作り講座メニュー60分でできる『作り置きおかず』10品!週末に作り置きしておくと便利な、日持ちするメニューを10品作ります。牛肉と玉ねぎの煮物、きんぴらきのこ、キクラゲの醬油煮、ひよこ豆のマリ、ゆで卵の味噌漬け、ミニトマトのピクルス、ささみのチーズパン粉焼き、ピーマンのカレーソテー、かぼちゃの直煮、みそ玉の10品。のっけごはんに！お弁当メニューに！パスタソースに！などなど工夫次第で、メニューも広がります！1ﾚｯｽﾝ5,000円：ポイントなら4,500円
2021.09.02 14:392021年１０月クッキングメニューＡメニュー 秋の味覚を 思いっきり楽しもうさんまの竜田揚げ／さつまいもご飯／きのこのなめたけ風／けんちん汁旬食材をふんだんに使った秋らしい和食です。さんまは卸して、生姜としょうゆ味が染み込んだおいしい揚げ物に。さつまいもご飯は、皮付きのさつまいもを炊き込んで美しい色に仕上げます。 常備菜になる、なめたけ風や、具材がたっぷり入ったけんちん汁も何度も作りたくなりますよ！
2021.09.02 14:382021年１０月おもてなしメニュー翡翠餃子／菊花しゅうまい／汁そば／豆腐と水菜の中華サラダ／かぼちゃのごま団子中華点心に挑戦えびとニラが透けて見える、繊細で美しい翡翠餃子は皮から手作りします。菊の花に見立てた焼売も華やかでパーティメニューにもってこいです。あっさり美味しい鶏だしの汁そばやクセがあるけどやみつきになるピータン豆腐など！中華料理を楽しみましょう！
2021.09.02 14:372021年１０月ブレッドメニュー木の実のリュスティックリュスティックとは、「田舎風」「素朴な」という意味のフランスパンです。家庭で誰でも気軽にフランスパンが焼けてしまうくらい簡単な工程で、好きな具材を包んで切っただけの不揃いな形が特徴です。(8個分･100分)
2021.09.02 14:362021年１０月スイーツメニューモンブランモンブランとはフランス語で『白い山』という意味です。栗をふんだんに使い、アルプス山脈のモンブランをイメージして作ったケーキです。 (5個分 80分)
2021.09.02 14:352021年１０月和スイーツメニューかぼちゃの浮島浮島とは、上生菓子に分類される、あんがたっぷり入った和風蒸しスポンジです。別立てした卵白を混ぜ込んでふわふわに仕上げます。かぼちゃを蒸してあんにするので身体に優しい和スイーツです。(18×8cmﾊﾟｳﾝﾄﾞ型1本分・70分)
2021.09.02 14:342021年１０月キッズメニューＡメニュー『わくわくお弁当作り』これくらいのお弁当箱に♪おにぎり２種類ちょういとつめて♪たこさんウインナー、卵焼き、くるくるハムチーズ。たくさん作って上手につめよう☆)
2021.09.02 14:322021年１０月手作り講座メニュー新鮮！美味しい！『手作りマヨ＆フレーバーバター』意外と簡単！卵黄を使った濃厚な手作りマヨネーズ。酸味や甘味などアレンジも出来ます。フレーバーバターは生クリームから作った新鮮なバターにドライフルーツをたっぷり入れ仕上げます。パンとの相性が抜群です。（手作りマヨ 約160ｇ フレーバーバター 約170ｇ）1ﾚｯｽﾝ4,000円(開催日はスタジオにより異なります)
2021.01.14 06:30緊急事態宣言後の対応について平素はトマトクッキングクラブをご愛顧頂き誠にありがとうございます。13日に大阪府に緊急事態宣言が発令された事を受け、大阪心斎橋スタジオでも更に対策に注意を払ってまいります。今後の営業を以下のように行います。ご利用のお客様は一度ご確認よろしくお願い致します。① 今後のレッスンは各レッスン2名までに人数制限をさせて頂きます。但し、既に2名以上のご予約が入っているレッスンにつきましては、予定通り開催致します。ご予約中のレッスンの人数がご心配な方は直接スタジオまでご連絡下さい。(但し、ご兄弟ご家族での受講が2名以上の場合を除く)②体調の優れない方、咳、発熱など風邪のような症状のある方、家族や身近な方で感染の疑いがある方は受講をお控え下さい。この場合に限り、当日...
2021.09.04 23:03パテ・ド・カンパーニュでおもてなし！＆おしゃれなスティックスイートポテト！9月のレッスンがはじまりました！おもてなしコースでは、おうちでカジュアルフレンチと題して、「パテ・ド・カンパーニュ」など計5品を作りましたよ！クスクスサラダビシソワーズピサラディエールパテ・ド・カンパーニュレモン風味のベニエ
2021.08.18 07:51美味しそうな黒酢の酢豚＆にら玉！見てください！ツヤツヤ〜♪美味しそうでしょ😋🍴豚肉に片栗粉をまぷして、カリッと香ばしく揚げて、色とりどりの野菜と一緒に甘酢あんを絡めます😆まろやかでコクのある黒酢を使っているので、ホントに美味しいんですよね！中華料理は下ごしらえさえバッチリにしておけば、あっという間に仕上がるので人気の料理です！Sさん、Fさん丁寧に下ごしらえしてくださって、材料の切り方も大きさが揃っているので、見た目も👍美しいです！
2021.08.07 08:55フルーツのうまみがギュッ！8月の手作り講座は、パイナップル酒＆ピンクグレープフルーツ酒作りで〜す！フルーツをカットして氷砂糖と一緒に保存ビンに入れ、ホワイトリカーを注げば仕込み完了✌️結構簡単に出来ちゃうのです🙌