2026.01.07 10:431月イベント『ごはんどろぼう😊レッスン』のご案内です！みなさま、明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。早速ですが、新年最初のイベントのご案内です。昨年末からご予約受付を開始しておりましたが、年明けからどんどんレッスンが始まっています！ごはんのおかわりが止まらない（笑）最強のごはんのお供の3品です♪味付けが全く異なる３品でとっても好評ですのでご予約はお早目にお願いいたします！！開催日時など、詳しくはスタッフまでお問合せくださいね。今年も料理のどんどんレパートリーを増やしてみんなでパワーアップしましょう!(^^)!
2026.02.10 08:28☆キッズ体験レッスン☆「逆いちご大福３きょうだい」予約受付中！ キッズクラスの体験メニューに、とってもかわいい「逆いちご大福３きょうだい」が登場♪いちご大福は、おもちの中にあんこといちごが入っているけど、この３きょうだいは逆。いちごの中にあんこと白玉だんごが入っているよ😊甘酸っぱいいちごとおもちとあんこ♪とっても相性がよいおししいスイーツが作れるよ！(おひとり3個作ります） ●対象 ４歳から小学6年生 ●費用 おひとり1,000円 ご予約はこちらから
2026.01.19 07:23キッズ体験レッスン キュン💛『かわいいシマエナガフルーツ大福』を作ろう♪キュン♡な「シマエナガフルーツ大福」を作ろう！ モチモチおもち生地で、季節のフルーツと白あんを上手に包んだら、かわいいシマエナガ大福ができちゃいます♪お菓子作りがはじめてでもかんたんに作れるよ。（おひとり3個作ります） ●対象 ４歳から小学6年生 ●費用 おひとり1,000円 ご予約はこちら
2025.12.03 09:36初心者さん大歓迎♪パーソナルレッスンご予約受付中！初心者さんにも安心してご参加いただけるパーソナルレッスンのご予約受付中です。マンツーマン指導であなたのレベルに合わせてレッスンしますので、基本のだしの取り方から野菜の切り方、下ごしらえ、調理、盛り付けなど、目標に合わせてしっかりお教えいたします！今回覚えて、作れるようになったいただくのは「筑前煮」。これからどんどん料理を作る楽しさを味わえるようになるかも！●メニュー 筑前煮 酢の物 みそ汁 ごはん●1レッスン 6,000円(税込)●所要時間 90分ご予約はこちらから
2025.12.27 07:522026年2月クッキングＡ・Ｂ・ＣメニューＡメニュー 冬のヘルシーごはん山菜混ぜご飯/宝袋煮/春菊のおひたし/いわしのつみれ汁いわしを手開きにしてすり身にし、フワフワなつみれ汁を作りましょう！山菜水煮を使って手軽に作れる混ぜごはんに、お揚げの中に、具材を詰めた宝袋煮。柚子こしょうを効かせた春菊のおひたしも作ります。
2025.12.27 07:472026年2月おもてなし「本格イタリアンに挑戦 」ズッキーニのカルパッチョ/イカすみリゾット/豚ヒレ肉のハーブパン粉き/フライパンカルツォ―ネ/抹茶ティラミス本格的なイカすみリゾットをイカすみペーストを使って作ります。生でもおいしいズッキーニはカルパッチョに。フライパンでカルツォーネも作れます。豚ヒレはハーブパン粉で焼きあげ、ティラミスは抹茶で仕上げます。
2025.12.27 07:472026年2月スイーツメニュー「キルティングクッキー」キルティング模様が愛らしいクッキーです。サクサクのクッキー生地にあまいマシュマロフォンダントをのせて１枚１枚仕上げます。プレーン生地とココア生地の2 種類を作ります。プレゼントにもピッタリですね。(12 個分100 分)
2025.12.27 07:462026年2月ブレッドメニュー「木の実のリュスティック」リュスティックとは、「田舎風」「素朴な」という意味のフランスパンです。家庭で誰でも気軽にフランスパンが焼けてしまうくらい簡単な工程で、好きな具材を包んで切っただけの不揃いな形が特徴です。(8 個分･100 分)
2025.12.27 07:452026年２月トレまるメニュー「チョコレートクランチバー」クランチという名前の通り、サクサク、ザクザクとした食感が特徴のチョコレートのお菓子です。ビスケット、チョコフレークやマシュマロ、ドライフルーツなどを加えてブラック・ホワイトの2 種類作ります。ホワイトはマシュマロを多めに使ったザクザクヌガータイプです。(各７本40 分)
2025.12.27 07:442026年2月キッズＡ・ＢメニューＡメニュー 巻き寿司とお吸い物かわいいお花のもようの巻きずしをつくろう！卵やカニかまなどをごはんとのりでくるくるまきまきすると、おしゃれな巻きずしのできあがり。
2025.12.27 07:422026年2月ハンドメイドキッチン「自家製味噌作りに挑戦！」一度は体験してほしいレッスンです。やわらかく茹でた大豆を潰して麹や塩と混ぜ合わせ熟成を待ちます。およそ半年後から自家製味噌を楽しむことができますよ。難しくはないのでお子様にもおすすめ！（約１ｋｇ持ち帰り）ご予約はこちらから
2026.01.29 07:312026年３月クッキングＡ・Ｂ・ＣメニューＡ・本格中華にチャレンジ えびの団子揚げ/五目がゆ/ 大根の中華炒め/鶏蛋糕(ジ ータンカオ) 外はサク、中はふんわり。え びをすり身にして食パンの衣 をつけてカラッと揚げたえび の団子揚げは、花椒塩でい ただきます。具だくさんの五 目がゆは体にやさしいお味 です。大根の中華炒めはもう 一品欲しい時に便利なメニュ ー。ほんのり甘くてシンプル な味わい鶏蛋糕は中国のカステラです。
2026.01.29 07:302026年３月おもてなし「人気の無国籍料理でおもてなし」玉ねぎのムース/チキンキエフ／ジャンバラヤチュニジアンサラダ/バナナの ココナッツミルク煮 世界各国の料理でおもてな しを！イタリアの軽くてなめ らかな玉ねぎムースを前菜 に、チュ二ジアのさっぱりレ モン味のチュ二ジアンサラダ、中からバターが溢れ出 るウクライナのチキンキエフに、アメリカの米料理、スパイシーなジャンバラヤ。タイ のデザート、バナナのココナッツ煮と盛りだくさん！
2026.01.29 07:302026年３月スイーツメニュー「桜餅」桜餅は、塩漬けにした桜の 葉で桃色の菓子を包んだ和 菓子で、中にはこし餡が入っています。桜に因んだ和菓子であることから、ひな祭りによく食べられ、春の季語にもなっています。関西風の道明寺粉で作ります。(6個 60分)
2026.01.29 07:292026年３月ブレッドメニュー「塩パン」フランスパン生地にバターを 練り込んだソフトフランスタイ プの生地で、バターをくるくると巻き込みます。 岩塩を振りかけて焼き上げるので、焼き上がりは滲み出たバターとちょうど良い塩気の相性が抜群で病みつきになる美味しさです。(６個 120分)
2026.01.29 07:292026年３月トレまるメニュー「ベリーのカップケーキ」アメリカ発祥のカップケーキ。バターが入った生地の中にブルーベリー、レモンを加え爽やかな口当たりに。クリームチーズベースのフロスティングにはベリーのピューレも加え2 色で絞ります。(６個 90分)
2026.01.29 07:272026年３月キッズＡ・ＢメニューＡ・いちごのブッセふわふわの生地に甘いいちごクリームをたくさん挟んで 好きな動物の形に絞ります ☆アレンジで果物を挟んでもおいしいですよ！(５個)
2026.01.29 07:272026年３月ハンドメイドキッチン「紫キャベツのザワークラフト」でサンドイッチ乳酸発酵ならではのやさしい酸味、シャキッと食感がク セになる手作りザワークラフ ト。ペパロニハムとザワークラフトをサンドしたニューヨーク生まれの名物サンド「ルーベンサンドイッチ」も作ります。(約５００g持ち帰り)ご予約はこちらから
2026.01.15 06:54🍚ごはんどろぼう3品♪イベントレッスン開催中です1月のイベントレッスンは『ごはんどろぼうレッスン』です😊ごはんが止まらなくなる!?それぞれ味の異なるおいしい3品です。★ごぼうしょうが味噌★ラー油ブロッコリー★梅味なめたけどれもとっても簡単に作れて、おうちでも再現しやすいレシピなので、これから頻繁に食卓に上がること間違いなし！！ですよ。すでにレッスンを受講されたみなさんからは、ごはんにも合うし、お酒のあて😊にも合う～！！！と気に入ってもらったご様子です。早くも第二弾ごはんどろぼうのリクエストもありましたよ💛今日はFさんの作ったものを写真に撮らせていただきましたm(__)mありがとうございます！こちらのレッスンが気になる方は、開催日時などスタッフまでお気軽にお尋ねください♪
2026.01.12 09:32韓国の伝統菓子『ケソンジュアック』完成!💛マッコリ入りのもち生地を丸めて揚げて、シロップに浸した美しいお菓子です。今月のレッスンで作っていますよ。独特の風味と可愛らしい見た目で人気メニューです！！細かい作業がとってもお上手なUさん♪見事なケソンジュアックです‼😲丸める作業がたいんへんでしたが出来上がると美しくて感動ですね！
2026.01.07 10:431月イベント『ごはんどろぼう😊レッスン』のご案内です！みなさま、明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。早速ですが、新年最初のイベントのご案内です。昨年末からご予約受付を開始しておりましたが、年明けからどんどんレッスンが始まっています！ごはんのおかわりが止まらない（笑）最強のごはんのお供の3品です♪味付けが全く異なる３品でとっても好評ですのでご予約はお早目にお願いいたします！！開催日時など、詳しくはスタッフまでお問合せくださいね。今年も料理のどんどんレパートリーを増やしてみんなでパワーアップしましょう!(^^)!
2024.09.08 10:01簡単！ベビーリーフとマッシュルームのサラダ（材料）Ａベビーリーフ ４０ｇＡマッシュルーム(薄切り) ２個Ａラディッシュ(薄切り) １個~ドレッシング~マヨネーズ 大さじ１・１/２マスタード 小さじ１レモン汁 小さじ１/２オリーブ油 小さじ１塩・こしょう 少々(作り方)①Ａを彩りよく皿に盛り付ける。②ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ合わせて器に入れて①に添える。簡単サラダです！アレンジするならカリカリベーコンを加えたり、フルーツを加えてもおいしくいただけますよ。マッシュルームは洗ってしまうと風味や香りが飛んでしまうので、汚れがあればキッチンペーパーで拭きとりましょう。多くのきのこは生のままでは食べられませんが、マッシュルームは生食できる珍しいきのこなんですよ。上品な香りがあり、...
2022.11.10 08:00簡単！水菜と豆腐のサラダ 材料水菜 1／2袋木綿豆腐(水切り) 1／4丁刻みのり 適量A ポン酢 大さじ1A ごま油 大さじ1A ニンニク(チューブ)小さじ1／4A 白ゴマ 適量 作り方①水菜は3〜4cmに切る。②ボウルにAを入れよく混ぜる。③皿に水菜を乗せ、木綿豆腐をスプーンで切ってのせる。②のドレッシングをかけて刻みのりをのせる。水菜のシャキシャキした食感と木綿豆腐とポン酢の酸味がとてもよく合いました。今回の水菜は知り合いの方から頂いたもので、茎が紫色の「紫水菜」があって彩りもよくとても美味しかったです♪水菜は緑黄色野菜で、抗酸化作用のあるビタミンＡやビタミンＣが豊富に含まれるだけでなく、高血圧の予防に効果的なカリウムやカルシウムなどのミネラルもたっぷりと含まれています。 ...