2025.11.08 03:48☆クリスマス☆スペシャルイベント予約開始！今年もやってきました！クリスマススペシャルイベントのご案内です。奈良県のブランド鶏「大和肉鶏」を使ったローストチキン作り＆ホワイトクリスマスケーキかシュトーレンを選んで作れる豪華イベントを開催します。この時期、毎年人気のイベントレッスンですので、今年もまた作りたい！という方、前から気になってた！という方、みなさんのご参加をお待ちしております！12月のご予約は、たいへん混み合いますので出来るだけお早目にご予約下さいね。イベントレッスンのお問い合わせ、ご予約は各スタジオまでご連絡ください!(^^)!
2025.12.03 09:36初心者さん大歓迎♪パーソナルレッスンご予約受付中！初心者さんにも安心してご参加いただけるパーソナルレッスンのご予約受付中です。マンツーマン指導であなたのレベルに合わせてレッスンしますので、基本のだしの取り方から野菜の切り方、下ごしらえ、調理、盛り付けなど、目標に合わせてしっかりお教えいたします！今回覚えて、作れるようになったいただくのは「筑前煮」。これからどんどん料理を作る楽しさを味わえるようになるかも！●メニュー 筑前煮 酢の物 みそ汁 ごはん●1レッスン 6,000円(税込)●所要時間 90分ご予約はこちらから
2025.11.29 08:15☆おためし体験レッスン☆初心者さん向け！家庭料理の定番『肉じゃが』家庭料理の定番！ほっくほくの『肉じゃが』を作ってみませんか？ 包丁の持ち方、野菜の切り方から知りたい方におすすめです。初心者の方でも簡単に作れますよ。通常2,500円が今ならお試し1,000円 （随時開催）ご予約はこちらから
2025.11.14 08:36☆おためし体験レッスン☆かんたん美味しい！『煮込みハンバーグ』料理教室はじめての方へおすすめの『煮込みハンバーグ作り』体験レッスンのご予約を受付中です！少人数制で料理初心者の方も安心して参加できますよ。会社帰りや休日など、お好きな日時でご予約下さい。所要時間は60分。イベントが多いこの季節に料理上手を目指して一歩踏み出しましょう！お気軽にご参加ください!(^^)!■メニュー 煮込みハンバーグ・野菜サラダ■料金 1,000円ご予約はこちらから
2025.10.30 09:032025年12月クッキングＡ・Ｂ・ＣメニューA ・クリスマスのパーティメニュー鶏肉のビネガー煮/キウイとゆで卵のサラダ/クラムチャウダーバケット/いちごクレープ簡単に作れる鶏肉のワインビネガー煮は、いつもと違ったチキン料理で喜ばれること間違いなし。キウイとゆで卵のサラダはオニオンドレッシングで。あさりの旨味が詰まったクラムチャウダーで温まって、締めのデザートは、いちごジャムと練乳入りのクレープで素敵なクリスマスを。
2025.10.30 09:022025年12月おもてなし「クリスマスパーティメニュー」スモークサーモンのタルティーヌ/ポテトと野菜のケーキ仕立てローストポーク～ハニーマスタードソース～/かぶのポタージュドライフルーツチョコレート今年のクリスマスはしっとりジューシーなローストポークを作ってみませんか？他にもバケットにサーモンやゆで卵をのせたタルティーヌや、ケーキ仕立てのかわいいサラダ、真っ白いカブのポタージュなど作ります。豪華なお料理でパーティを盛り上げましょう☆
2025.10.30 09:012025年12月ブレッドメニュー「切り株ショコラパン」クリスマスに食べると気分も上がりそう！？パン生地にチョコシートを重ねてくるくると巻き込んで輪切りにして焼き上げます。仕上げはコーティングチョコにアーモンドを貼り付けて切り株そっくりに仕上げましょう。(６個 150 分)
2025.10.30 07:022025年12月トレまるメニュー「スモーガストルタ」スウェーデン発祥のケーキにそっくりなサンドイッチ。サンドイッチ用食パンを6 段重ねにし、アボカド、卵、キャロットラペ、ポテトマヨ、サラダチキンの５種類の具を挟んでヨーグルトマヨソースでデコレーションします。食べるのがもったいないくらい豪華でリッチな味わいです。（12cm 丸型 60 分）
2025.10.30 07:012025年12月スイーツメニュー「ホワイトクリスマスロール」まるで雪のように真っ白なロールケーキ。ふんわり焼き上げたスポンジに、ホワイトチョコを入れた生クリームをたっぷりと巻き込みました。甘酸っぱい苺やブルーベリーをのせて、白と赤のコントラストが現れて、まるでプレゼントを開けたような、冬だけのご褒美スイーツです。(24ｃｍロールケーキ1 本分 90 分)
2025.10.30 06:572025年12月キッズＡ・ＢメニューＡ モンブラン風森のいちごケーキふわふわのスポンジケーキにいちごクリームをモンブラン風にしぼります。いちごやミントで素敵なデコレーションをしてかわいく仕上げますよ(3 個)
2025.10.30 06:562025年12月ハンドメイドキッチン「野菜のテリーヌ・抹茶ショラテリーヌ」クリスマスやお正月に「野菜のテリーヌ・抹茶ショコラテリーヌ」はいかがですか？彩り豊かな野菜をぎゅっと閉じ込めたテリーヌと抹茶のほろ苦さと、ホワイトチョコのやさしい甘みが溶け合うスイーツ。おもてなしにも、特別な日にもぴったり。(各17cm パウンド型1 台分）ご予約はこちらから
2025.11.29 06:142026年1月クッキングＡ・Ｂ・ＣメニューA ・あったか洋食メニュー鮭ときのこのクリーム煮/かぶのマリネ/ブロッコリーの香草パン粉焼きガーリックトースト鮭の切り身を使って手軽に作れるあったかクリーム煮を作りましょう。魚料理のレパートリーが増えますよ。冬の野菜を使ったマリネや、香草パン粉焼きも簡単に作れてもう一品欲しい時に便利です。ガーリックトーストはにんにくたっぷりで風味がよく洋食メニューにピッタリです。
2025.11.29 06:132026年1月おもてなしメニュー「華やか和食でおもてなし」ケーキ寿司／冬野菜の治部煮／手作りごま豆腐菊花豆腐のお吸い物／白玉ぜんざい新年は可愛らしいお寿司のケーキでおもてなししませんか？とろみがある煮汁が特徴の冬野菜と鶏肉の治部煮や、練りゴマで作る手作りの胡麻豆腐も喜ばれる一品ですよ。お吸い物は、菊花豆腐で華やかに。冷やし白玉ぜんざいも締めに最高です！
2025.11.29 06:112026年1月ブレッドメニュー「ドライトマトと2種のチーズのプチカンパーニュ」ドライトマトとプロセスチーズ、粉チーズを使ったカンパーニュは、トマトのうま味とチーズの塩味と香ばしさがたまらない、食事にもワインにもとてもよく合うハード系パンです。(4 個 120 分)
2025.11.29 06:102026年1月スイーツメニュー「柚子チーズケーキ」ふわりと広がる柚子の香りと、なめらかチーズのコクがとけ合う和のご褒美スイーツ。ひと口で心までほぐれる、冬に食べたい爽やかチーズケーキです。(8ｃｍセルクル 4 個分)
2025.11.29 06:092026年1月トレまるコース「ケイソンジュアック」今SNS で人気の韓国宮廷菓子。もち粉をマッコリ入りの水分で練り、丸めて低音の油でじっくり揚げ、甘いシロップに浸して仕上げます。外はカリッと中はジュワッ食感の美味しさが1 度食べたらハマる事間違いなし！(18 個 70 分)
2025.11.29 06:082026年1月ハンドメイドキッチン とろける美味しさ「生キャラメル作り」とろける美味しさ「生キャラメル作り」。口に入れるとフワッととける本格的な生キャラメルが、実はとても簡単に作れます！コツは焦がさないことと火をとめるタイミング。たくさん作れてプレゼントにもいいですよ。（約３００ｇ）ご予約はこちらから
2025.11.02 09:20カヌレ！カヌレ！カヌレ！わー！!(^^)!出来あがりましたよ♥憧れのフランス菓子『ショコラカヌレ』です。本日３名さまのレッスンでした。焼き上がったカヌレは、もうそれだけで十分なくらい完成度高かったのですが（●＾o＾●）ホワイトチョコでデコレーションするとホント素敵すぎる～！！！みなさんがデコっている間にお写真撮らせていただきました☆ご試食頂いた方に、めっちゃおいしい～と言っていただきましたよ。
2025.09.15 06:08秋イベント「焼きさんまの一本寿司」ご予約受付中です！！お待たせいたしました♪秋のイベントレッスンのご案内です。今回は「焼きさんまの一本寿司」が作れるレッスンとなっております。芳醇な香りとまろやかで深みがある赤酢を使った赤シャリで作る焼きさんま寿司です。おひとり１本作ってお持ち帰りいただけます。旬のさんまを堪能できる、この秋の一押しグルメです。みなさまのご参加を心よりお待ちしております。
2025.09.14 04:11出来上がりました！作り置きおかず10品♪今年で5年目！大人気の作り置きおかず10品レッスン！たくさん作りましたよ～（＾◇＾）すごい！本当に盛りだくさんです。作ったメニューは・・・紫キャベツのラぺピーマンのじゃこ炒めにんじんと枝豆のツナサラダパプリカとささみのマリネひじきと大豆の洋風煮物カレーポテトサラダもやしの中華風ナムル韓国風やみつき鶏胸肉なすの南蛮漬けズッキーニの塩昆布マリネです！！
2024.09.08 10:01簡単！ベビーリーフとマッシュルームのサラダ（材料）Ａベビーリーフ ４０ｇＡマッシュルーム(薄切り) ２個Ａラディッシュ(薄切り) １個~ドレッシング~マヨネーズ 大さじ１・１/２マスタード 小さじ１レモン汁 小さじ１/２オリーブ油 小さじ１塩・こしょう 少々(作り方)①Ａを彩りよく皿に盛り付ける。②ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ合わせて器に入れて①に添える。簡単サラダです！アレンジするならカリカリベーコンを加えたり、フルーツを加えてもおいしくいただけますよ。マッシュルームは洗ってしまうと風味や香りが飛んでしまうので、汚れがあればキッチンペーパーで拭きとりましょう。多くのきのこは生のままでは食べられませんが、マッシュルームは生食できる珍しいきのこなんですよ。上品な香りがあり、...
2022.11.10 08:00簡単！水菜と豆腐のサラダ 材料水菜 1／2袋木綿豆腐(水切り) 1／4丁刻みのり 適量A ポン酢 大さじ1A ごま油 大さじ1A ニンニク(チューブ)小さじ1／4A 白ゴマ 適量 作り方①水菜は3〜4cmに切る。②ボウルにAを入れよく混ぜる。③皿に水菜を乗せ、木綿豆腐をスプーンで切ってのせる。②のドレッシングをかけて刻みのりをのせる。水菜のシャキシャキした食感と木綿豆腐とポン酢の酸味がとてもよく合いました。今回の水菜は知り合いの方から頂いたもので、茎が紫色の「紫水菜」があって彩りもよくとても美味しかったです♪水菜は緑黄色野菜で、抗酸化作用のあるビタミンＡやビタミンＣが豊富に含まれるだけでなく、高血圧の予防に効果的なカリウムやカルシウムなどのミネラルもたっぷりと含まれています。 ...