2024.07.14 04:20とっても素敵なシャインマスカットのタルト!!!夏の特別レッスン!旬の贅沢フルーツ「シャインマスカットタルト」のレッスンを開催しております!今日もとっても素敵なタルトが出来あがりました♡タルト作りはじめてのSさん!はじめてなのに、めちゃくちゃ上手にタルト生地をのばしておられてびっくりしました(@_@。★タルト生地作り★タルトクリーム作り★カスタード作り★生クリーム作り★シャインマスカットとブルーベリーのデコレーション工程がたくさんありますが、2時間程度で作れます!覚えておけば、旬のお好きなフルーツで作っていただけるようになりますので、ご予約まだの方、ぜひお早目にご予約下さい!各スタジオでご予約受付しております♡(^v^)♡
2024.06.30 08:31夏の特別スイーツレッスンのご案内です!今大人気のフルーツ、「シャインマスカット」を贅沢に使ったタルトを作ってみませんか?シャインマスカットのタルトをおひとり1台作ってお持ち帰りいただける夏の特別レッスンのご予約受付を開始いたします。シャインマスカットは種がなく、皮ごと食べられて、爽やかな甘さに上品な香り。今人気のフルーツで、お好きな方も多いですね。まるで宝石をちりばめたようなビジュアルで、最高に美味しい、一度は作ってみたい素敵なタルトです。
2024.06.23 06:34キッズレッスンの「黒糖蒸しパン」出来あがりました!今日は3人でのレッスン!黒糖入りの生地を作ってカップに流したら、蒸し器で蒸し上げて、ふっくらおいしそうな蒸しパンがたくさんできました!!!チーズと黒ゴマを使って、みんなで工夫して色々なお顔の蒸しパンが出来ました(●^o^●)デコレーション楽しかったですね☆ご予約まだの方はお急ぎ下さい。6月末までのレッスンです!
2024.06.16 09:00しば漬けハンドメイド!!6月のハンドメイドキッチンクラブは「しば漬け」作りです!材料はこちら、たっぷりの夏野菜と赤梅酢。市販のしば漬けは、いつでも食べることが出来ますが、ハンドメイドのしば漬けは、梅酢がある夏から秋にかけて作ります!なす、きゅうり、みょうが、大葉、しょうがを刻んで、まずは塩漬けにします。そのあと赤梅酢につけ込んで完了!2週間くらい日持ちしますよ。このしば漬けがあったらごはんモリモリ食べちゃいそうですね(●^o^●)
2024.06.09 08:57上手にできたね!キッズレッスンのシュウマイと中華おこわキッズレッスンのシュウマイと中華おこわがとっても上手にできあがりました♪これを作ってくれたのは、兄妹で通っているAちゃんです(^◇^)いつも楽しくお料理してくれています。今日のレッスンでは、包丁を使って野菜をたくさん切りました!シュウマイのお肉も一生けんめいこねました!左手で輪っかを作ってシュウマイの皮をおいて、お肉を押しこみかたちよく包みました!おいしく作れてよかったですね♡♡♡
2024.05.27 00:28贅沢★鹿児島産和牛「牛タン」イベントレッスン開催中です鹿児島産和牛のタンを贅沢に、厚切りステーキや牛タンとろろご丼、ネギ塩牛タンサラダにして食べ尽くすイベントを開催しています!この週末にお越しいただいたみなさんが作った、美味しそうなお料理をアップさせていただきます!やわらかいタン元を厚切りにして最高に美味しい焼き加減で焼いた牛タンステーキは本当にやわらかくて感動(^◇^)とろろごはんとサラダにはタン中を使用していてこちらもまた絶品♪希少部位の牛タンを食べ尽くす贅沢なレッスンです!!ご予約中の方!お楽しみにお待ち下さいね(●^o^●)
2024.04.28 09:52GWスタート!デコレーションケーキ作り♡GWがスタートしましたね!長い方で10連休!!(@_@。カレンダー通り~!!(^◇^)などと、みなさんのお休みのお話などお聞きしながらGWのレッスンがはじまりました。本日もいろいろ作っていただいたので、きれいに作れた写真をご紹介したいのですが、なかなか写真を取る時間がなくて、本日最終レッスン高校生のHちゃんのデコレーションケーキがとても素敵に仕上がったので撮らせてもらいました!!Hちゃんありがとうございました♡
2024.04.25 05:495月『贅沢★牛タンを食べ尽くす』イベント開催します!!みなさまお待ちかね(●^o^●)5月のイベントが決定いたしました。なんと今回は鹿児島産の美味しい『牛タン』です。みなさんご存じの通り、牛タンは牛一頭から1~1.5キロ前後しか取れない希少部位です!さらに国産なら希少価値も高いのです!作っていただくメニューは(^◇^)♡★厚切り牛タンステーキ~レモンソース~★牛タンとろろ丼★牛タンネギ塩サラダの3品。本当に牛タンを食べ尽くす感じですね♪なかなかこんな機会ないと思いますのでぜひみなさんご参加くださいね。だんだんと気温も高くなってきますので、牛タンをたっぷりを食べてパワーアップしましょう!!お問い合わせ、ご予約はスタジオまで。
2024.04.07 10:35★おもてなし タイ料理に挑戦★本日、初回レッスンのIさんに作っていただいたおもてなしコース4月タイ料理です!!!たくさん作りましたね(^v^)カオヤムガイヤーンパッタイトムカーガイココナッツプリンの5品です。ナンプラーやパクチーも大好きということで、お気に入りのレシピにして頂いたら嬉しいです!これだけの品数を手際良く作っていただけたので、これから色々なお料理に挑戦して、レパートリーも増やしていきましょう!!おつかれさまでした(●^o^●)
2024.03.11 08:51♡春スイーツ&ブレッド作りましょう♡先週末にお越しいただいたメンバーさんの「さくらのカスタードパン」と「抹茶キャラメルサンドクッキー」です。とっても綺麗に出来上がりました!ぜったいおいしいに決まってますよね♡とまとクラブ3月のレッスンでは、どのコースも春満載のメニューがずらりとそろっております。ご予約まだの方はお早目にご予約ください!!お待ちしております(^v^)
2024.03.06 03:49春のちらし寿司完成!!春にぴったりなお料理完成しました。クッキングAメニューの春のちらし寿司 卯の花 とりつくねの煮物 お吸い物です。Kさんにとても丁寧に美しく仕上げていただけました!菜の花にふきに竹の子に、春の食材がたくさんで嬉しいですね。みなさんもぜひレッスンにお越し下さい(●^o^●)
2024.02.18 09:31基本の和食 えびのちらし寿司作りました!クッキングCメニューのえびのちらし寿司です。しいたけや人参を甘辛く煮て、すしめしに混ぜ込んで、上には錦糸卵、えび、れんこん、にんじん、絹さやをきれいに飾って。ひとつひとつ丁寧に作っていただいたのでとても美味しそうです(^◇^)Tさんありがとうございました!