2025.07.30 06:342025年9月クッキングA・B・CメニューA やみつき中華を作ろう中華おこわ/五目春巻き/ささみとネギの中華サラダ/麻辣湯もち米で作る 中華おこわに.揚げたてパリパリ食感がたまらない 五目春巻き。 白ネギたっぷりのサラダ に、今流行りの花椒のしびれと唐辛子の辛さが刺激的な 麻辣湯まで。中華を食べ尽くしましょう!
2025.07.30 06:322025年9月おもてなしメニュー「おしゃれフレンチ」フランス料理に挑戦!トマトをくり抜いてピラフを詰めた ファルシに、じゃが芋とカマンベールチーズのグラタン 、タルティー フレット。カスレは 白インゲン豆と肉の煮込みです。 野菜とハーブのサラダにチョコのムースまで。盛り付けまで楽しみましよう。
2025.07.30 06:312025年9月スイーツメニュー「さつまいもモンブラン」栗の代わりにさつまいもを使ったモンブランケーキ。甘くてなめらかなさつまいもクリームをたっぷり絞り出し、土台にはスポンジ、中には、生クリームやカスタードが入っています。秋らしさと和の要素を感じられるアレンジスイーツです。(4個 90分)
2025.07.30 06:292025年9月ブレッドメニュー「きのこのフォカッチャ」フォカッチャとはイタリアの平焼きパンをさします。フランスパン粉と米粉を使ってオリーブオイルを混ぜた生地で作ります。具なしのシンプルなものも有名ですが、今回はきのこやベーコンを使い、食べ応えのある食事パンに仕上げます。(スクエア型1台分 120分)
2025.07.30 06:282025年9月トレまるメニュー「ファーブルトン」ファーブルトンとは、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼菓子。卵、牛乳、生クリーム、小麦粉などを混ぜ合わせた生地にプルーン、ドライクランベリーを加えオーブンで焼き上げます。焼き上がりはぷるぷる、冷やすともちもちっとした食感で、優しいミルクの味わいが魅力的です。(15㎝丸型 1台 90分)
2025.07.30 06:262025年9月キッズA・BメニューA えびマヨとたまごスープ中華の定番、えびマヨとたまごスープを作ります!ぷりぷりのえびをたっぷりのソースでからめます。たまごスープのたまごををふわふわにするコツをマスターしましょう♪
2025.07.30 06:242025年9月ハンドメイドキッチン「60分でできる作り置きおかず」作り紫キャベツのラぺ/ピーマンのじゃこ炒め/人参と枝豆のツナサラダ/パプリカと鶏胸肉のサラダ/ひじきと大豆の洋風煮物/なすの南蛮漬け/韓国風やみつき胸肉/カレーポテトサラダ/ズッキーニの塩昆布漬け/もやしの中華ナムル(各2人分 持ち帰り)ご予約はこちら
2025.07.06 01:437月うなぎイベント始まりました!!暑さに負けない体作りにも最適♪免疫力アップ、疲労回復などなど、たくさんの栄養がある「うなぎ」をご自分で蒲焼きにして、うなぎを存分に堪能できるスペシャルイベントです!本日はSさん、ご参加いただきました!!生のうなぎに、骨と肝、なかなか見ることが出来ない食材なので貴重な経験ですね(^◇^)とってもおいしそうに蒲焼きも出来て、ひつまぶし、鰻巻き、鰻ざく、肝吸いと手際よく作って頂きました!ありがとうございます♡