2024.07.29 00:422024年クッキングA・B・CメニューA・おしゃれイタリアン チキンのフリット/プッタネスカ/鮭のハーブソテーレモンのパンナコッタ フリットはイタリア風の天ぷら。チキンや野菜にサクッとした衣をつけて揚げましょう。ブッタネスカは、トマトソースベースでアンチョビやオリーブ、唐辛子が効いた刺激的なパスタです。鮭のハーブソテーはハーブソルトを使って作ります。レモン風味のパンナコッタもさっぱりしておいしいですよ。
2024.07.29 00:392024年おもてなしメニュー「おしゃれフレンチでおもてなし」ガレット/野菜のテリーヌ/チーズのスープ/オレンジとトレビスのサラダ/簡単タルトタタンカジュアルフレンチに挑戦!ガレットはそば粉を使ったブルターニュ地方の郷土料理。きのこと卵を包んで焼き上げます。野菜のテリーヌは盛り付けにもひと工夫。チーズのスープはポタージュ風です。サラダはかぼちゃを添えて。タルトタタンも手軽に作れます。
2024.07.29 00:392024年9月スイーツメニュー「ケークサレ」フランス発祥の甘くないお惣菜ケーキ「ケークサレ」。ズッキーニやミニトマトなどの野菜がたっぷりで朝食やおやつにおすすめです。冷めても美味しいのでプレゼントにもぴったりですよ。(20cmパウンド型1 台・90 分))
2024.07.29 00:382024年ブレッドメニュー「きのことベーコンのグラタンパン」秋の味覚をたっぷり味わうパン。旬のきのことベーコンをトロトロのグラタンにしてパン生地で包みます。たっぷりのチーズをかけて香ばしく焼き上げましょう。焼きたての熱々とろ〜りを召し上がれ♪6 個分 120 分
2024.07.29 00:372024年トレまるメニュー「アメリカンチェリーのケーキ」大きなアメリカンチェリーを使った簡単ケーキ。生地を順に混ぜ合わせたら、タルト型にそのまま流し込んで焼くだけ。底生地を作る必要もありません。ヨーグルトも加えてさっぱりした甘さとチェリーのみずみずしさがたまらない素朴なケーキ。(18cmタルト型1 台分 90 分
2024.07.29 00:372024年キッズメニュー「とんかつ」と「かぼちゃのスコーン」A とんかつとみそ汁みんなが大好きなとんかつ。ぶた肉にサクサクのころもをつけて油であげる料理だよ。つけ合わせのキャベツのせん切りにもチャレンジしてみよう♪
2024.07.29 00:352024年9月ハンドメイド「プティフール・セック~カヌレ&フィナンシェ~」作りプティフール・セック ~カヌレ・フィナンシェ~ 作り焼き菓子の詰め合わせ(プティフールセック)を作ります。もちっと食感が人気のカヌレと焦がしバターのコクが広がるフィナンシェ。どちらも簡単に失敗しない作り方で初めての方におすすめ!(カヌレ8個フィナンシェ8個)ご予約はこちら
2024.07.14 04:20とっても素敵なシャインマスカットのタルト!!!夏の特別レッスン!旬の贅沢フルーツ「シャインマスカットタルト」のレッスンを開催しております!今日もとっても素敵なタルトが出来あがりました♡タルト作りはじめてのSさん!はじめてなのに、めちゃくちゃ上手にタルト生地をのばしておられてびっくりしました(@_@。★タルト生地作り★タルトクリーム作り★カスタード作り★生クリーム作り★シャインマスカットとブルーベリーのデコレーション工程がたくさんありますが、2時間程度で作れます!覚えておけば、旬のお好きなフルーツで作っていただけるようになりますので、ご予約まだの方、ぜひお早目にご予約下さい!各スタジオでご予約受付しております♡(^v^)♡