2024.02.28 08:552024年4月クッキングＡ・Ｂ・ＣメニューA・話題の発酵食品を使ってアスパラと新玉ねぎのごはん/手羽先の山椒煮/春キャベツの梅和え/和風きのこスープ話題の腸活メニュー。発酵調味料の｢塩麹｣や「味噌」。食物繊維たっぷりの「きのこ」などを使って腸内環境が整う食事を作りましょう。旬のアスパラと新玉ねぎのごはんに、山椒が効いた手羽先の煮物、やわらかい春キャベツの梅和えにスープとバランスも良いメニューです。
2024.02.28 08:532024年4月おもてなし「タイ料理に挑戦 」ガイヤーン(タイ風焼き鶏)/カオヤム(ライスサラダ)/パッタイ/トム・カーガイ(ココナッツスープ)/ココナッツプリン独特な味を楽しめるタイ料理。にんにくやナンプラーが効いた、鶏肉を甘辛く焼いた「ガイヤーン」はクセになる美味しさです。「カオヤム」はカラフルなライスサラダ。まろやかなココナッツミルクのスープ「トム・カーガイ」に、「パッタイ」は麺料理。ココナッツプリン付きです。
2024.02.28 08:532024年4月スイーツ「デコレーションケーキ」記念日に作ってみたい！基本のデコレーションケーキをマスターしましょう。意外にシンプルな工程なのであとはしっかりポイントを覚えてオシャレに仕上げましょう。(70分15cm丸型1台分)
2024.02.28 08:522024年4月ブレッド「猫パン」今年のクリームパンは、カップに入ったかわいい猫パンを作ります。カスタードクリームをたっぷりと詰め込んで、焼く前にハサミで耳の形に切り込みを入れて焼き上げます。冷めたらお楽しみ！アイシングクリームで猫の顔を描きます。表情豊かに仕上げてあげてくださいね！（5個140分）
2024.02.28 08:522024年4月トレまる「ミルフィーユ食パン」台湾発祥の話題のミルフィーユ食パンをつくります。何層にも重なった生地をペリペリッと剥がしながら食べるのも楽しいですね。外はパリッと、中はしっとりとした食感で、ミルクの風味が口の中に広がります。今回は牛乳パックで手軽に作ります。(4個 150分)
2024.02.28 08:512024年4月キッズメニュー「かんたんブレッドとイチゴジャム」「てりやきチキンとポテトサラダ」」A かんたんブレッドとイチゴジャム生地をこねて、ふっくらおいしいパン作りにチャレンジしよう！レンジを使ってかんたんにできるよ。手作りジャムも作るよ。（６コ）
2024.02.28 08:502024年4月ハンドメイドキッチンメニュー 麺から作る「手打ちうどん」おいしいうどんの「手作り」「出来立て」を体験しませんか？手作りのうどんはコシがあり本当においしく仕上がりますよ♪天ぷら付のレッスンです。（手打ちうどん2-3人分 持ち帰り）ご予約はこちらお一人様4,000円（どなたでも受講できます）
2024.01.31 06:012024年3月クッキングＡ・Ｂ・ＣメニューA・からだにやさしい春の和食春のちらし寿司/卯の花/鶏つくねと春野菜の煮物/はんぺんのお吸い物 春香るヘルシー和食です。ちらし寿司は山菜を混ぜ込んで菜花を添えたお寿司です。鶏つくねはふきや竹の子と一緒に煮物にします。定番惣菜の卯の花は、しっとりおいしく仕上げましょう。お吸い物もお出汁がしっかり効いて上品なお味です。
2024.01.31 05:552024年3月おもてなし「ドイツ料理でおもてなし」」ジャーマンポテト／フラムクーヘン／シュニッツェル／ドイツ風きゅうりのサラダ／ダッチベイビービールによく合うジャーマンポテトはポテトがおいしくなるように丸ごと茹でてからじっくり炒めます。ドイツ風ピザ、フラムクーヘンはなんと生地作りから！シュニッツェルは定番料理のカツレツです。サラダはさっぱりヨーグルト風味、デザートダッチベイビーには驚きが！
2024.01.31 05:302024年3月トレまる「雑穀ベーグル」バター・牛乳・卵を使用しないのが特徴のベーグルに、雑穀、オートミールをプラスして、より香ばしさと歯ごたえのあるパンに仕上げます。焼く前に茹でる工程でもっちり感もUP。サンドイッチにもおすすめです。 (5個 120分)
2024.01.31 03:202024年3月ブレッド「さくらのカスタードパン」パン生地を18cmのタルト型に敷き詰め、サワークリームと桜の葉を混ぜ込んだカスタードクリームを流して焼き上げます。桜の花を飾って春らしく仕上げましょう。(18cmタルト型1台分120分)
2024.01.29 10:032024年 3月スイーツ抹茶キャラメルサンドクッキー香り高い抹茶が入った半生タイプのキャラメルにクルミをミックスし、クッキー生地でサンドします。サクサクしたクルミの歯ごたえと抹茶の風味が楽しめます。(12個 100分)