2025.02.28 03:582025年4月クッキングA・B・CメニューAメニュー高菜めし/チキン南蛮/太平燕(タイピーエン)/いきなりだご見た目はチャンポンですが、麺はヘルシーな春雨!タイピーエンは熊本のソウルフードです。甘辛だれにタルタルソースがたまらないチキン南蛮は宮崎発祥の料理です。高菜めしやいきなりだごも作ります。九州の味を楽しみましょう!
2025.02.28 03:562025年おもてなしメニュー「タイ料理に挑戦」ガイヤーン(タイ風焼き鳥)/カオヤム(ライスサラダ)/パッタイトム・カーガイ(ココナッツスープ)/ココナッツミルクプリン独特な味を楽しめるタイ料理。にんにくやナンプラーが効いた鶏肉を甘辛く焼いたガイヤーンはクセになる美味しさです。カオヤムはカラフルなライスサラダです。まろやかなココナッツミルクのスープ、トム・カーガイにパッタイは麺料理。ココナッツプリン付きです。
2025.02.28 03:552025年4月スイーツメニュー「いちごのパリブレスト」フランス発祥の伝統菓子をアレンジしました。いちごの甘酸っぱさとクリームのコク、サクふわのシュー生地が絶妙に合わさるいちごのパリブレスト、ぜひ味わってみてください!(18㎝ 1台分・90分)
2025.02.28 03:552025年4月ブレッドメニュー「ミルクフランス」ソフトタイプのフランスパンを細長く焼いて、バターや練乳を合わせたミルクバタークリームをはさんで仕上げます。濃厚なクリームと歯切れの良いパンの相性は抜群です。(5本 120分)
2025.02.28 03:532025年4月トレまるメニュー「おにぎりパン」「まるで本物みたのおにぎりみたい!」と歓声が上がりそうな、生地に海苔を張り付け、きんぴらと明太ポテトを包んだ、本物のおにぎりに負けないくらいの美味しいパンです。(6個 120分)
2025.02.28 03:522025年4月ハンドメイド にんにくとパセリが香る「エスカルゴバター」作りフランス料理でよく使われる、風味豊かなバターで、さまざまな料理に活用出来ます。ワインに合うおつまみメニュー3品(シーフードのエスカルゴバター焼き・エリンギジャガイモのオーブン焼き・ガーリックトースト)も作ります。(エスカルゴバター150gお持ち帰り)ご予約はこちら
2025.01.31 04:202025年3月クッキングA・B・CメニューAメニュー中華の調味料、豆板醤と甜麺醤を使って麻婆春雨を作りましょう。シンプルな材料ですが、お箸がどんどんすすむおいしいおかずになりますよ。しっとり旨辛よだれ鶏は、まさによだれが出てしまうほどおいしい鶏肉料理です。白菜の甘酢漬け、ラーパーツァイはまとめて作って常備菜にも。
2025.01.31 04:082025年3月おもてなし 人気の無国籍料理でおもてなし玉ねぎのムース/チキンキエフ/ジャンバラヤチュ二ジアンサラダ/バナナのココナッツミルク煮世界各国の料理でおもてなしを!イタリアの軽くてなめらかな玉ねぎムースを前菜に、チュニジアのさっぱりレモン味のチュ二ジアンサラダ、中からバターが溢れ出るウクライナのチキンキエフに、アメリカの米料理、スパイシーなジャンバラヤ。タイのデザート、バナナのココナッツミルク煮と盛りだくさんです。
2025.01.31 04:052025年3月ブレッド「シカゴピザ」アメリカのシカゴで発展したピザのひとつで、そのうちもっとも人気な別名「ディープディッシュピザ」を作ります。平たいピザとは違いケーキ型などの深皿に生地を敷き、それを器にして中にはトマトソース、野菜やベーコン、たっぷりのチーズを入れて焼き上げます。(18㎝ケーキ型1台 80分)
2025.01.31 04:002025年3月スイーツ「ピーチタルト」白桃のやさしい甘さと紅茶のムースの上品な香り、タルト生地の香ばしさが絶妙にマッチし、軽やかな口当たりが楽しめます。見た目も華やかでパーティーやおもてなしの場でも喜ばれるデザートです。(18cmタルト型1台 90分)
2025.01.31 03:562025年3月トレまる「セムラ」18世紀にスウェ‐デンで生まれたお菓子。カルダモン入りの丸パンにアーモンドのコクのあるペーストとホイップクリームをたっぷり挟んだ贅沢なクリームパンです。(6個 120分)