2021.10.31 11:102021年12月クッキングメニューAメニュー 伝統の味をきちんと手作りぶりのみそ幽庵焼き／筑前煮／伊達巻／手綱かまぼこ／抹茶きんとん／一口寿司今年のおせちは手作りしませんか？ブリのみそ幽庵焼きや筑前煮、伊達巻きなどの伝統おせちと今どきのかわいいひと口寿司や二色のきんとんなど、作るのが楽しくなるメニューばかりです。お正月らしく縁起が良い飾り切りも覚えましょう。出来上がったお料理を折敷に盛り付けて華やかに新年を迎えましょう。
2021.10.31 11:092021年12月おもてなしメニュー前菜盛り合わせ／スペアリブの赤ワイン煮込み／木の実のピラフ／ポットパイ／Xmasトライフルまるでお店のクリスマスディナーメニューのような素敵なお料理の数々。前菜から始まり、メインのスペアリブは柔らかくほろっとくずれて感動です！食感が楽しいピラフやクリーミーなポットパイスープ、重ねて作るトライフル。どれをとっても今年を締めくる豪華メニューです。
2021.10.31 11:092021年12月スイーツメニュークリスマスドームケーキ今年のクリスマスはとびっきりオシャレなドームケーキに挑戦しましょう。直径15ｃｍの型で焼いたスポンジをスライスしてからボウルに敷き詰めてベリークリームを詰め込みます。ナッペが苦手な方でも驚くほど綺麗に仕上がります。クリスマスは盛り上がること間違いなしですね。(16ｃｍドーム型1台分･70分)
2021.10.31 11:092021年12月和スイーツメニュークリスマスねりきり和菓子の定番のねりきり生地を作ります。鮮やかなクリスマスカラーに色付けして、豪華なクリスマスリースと可愛いブーツを作りましょう。ブーツの中にはこしあん玉が入っていますよ。2種類を3個ずつ作ります。6個（リース3個ブーツ3個)
2021.10.31 11:092021年12月ブレットメニューショコラシュトーレンクリスマスには是非ドイツの伝統菓子を食べましょう。日本でも根強い人気のシュトーレンを今年はショコラで。本場では１２月の初めに作り、毎日１切れずつ食べながらクリスマスを待つという素敵な習慣があります。(2個･130分)
2021.10.31 11:082021年12月キッズメニューAメニュー ビーフシチューとバターライス大きめに切った野菜と雪だるまのバターライスがカワイイ♡コロコロお肉とコクのあるデミグラスソースで見た目だけでなくてしっかり美味しいよ。今年のクリスマスは手作りディナーで楽しみましょう！
2021.10.31 11:082021年12月手作り講座メニュー自家製こだわり調味料「赤柚子こしょう」香り豊かな柚子の風味と赤唐辛子の辛さがやみつきになる「赤柚子こしょう」を作ります。お鍋の薬味にはもちろん、ラー油や豆板醤などの辛味調味料の代わりにも使えます。お家でも簡単に作るのでおすすめです。 1ﾚｯｽﾝ5,000円(開催日はスタジオにより異なります)