2025.11.29 06:142026年1月クッキングA・B・CメニューA ・あったか洋食メニュー鮭ときのこのクリーム煮/かぶのマリネ/ブロッコリーの香草パン粉焼きガーリックトースト鮭の切り身を使って手軽に作れるあったかクリーム煮を作りましょう。魚料理のレパートリーが増えますよ。冬の野菜を使ったマリネや、香草パン粉焼きも簡単に作れてもう一品欲しい時に便利です。ガーリックトーストはにんにくたっぷりで風味がよく洋食メニューにピッタリです。
2025.11.29 06:132026年1月おもてなしメニュー「華やか和食でおもてなし」ケーキ寿司/冬野菜の治部煮/手作りごま豆腐菊花豆腐のお吸い物/白玉ぜんざい新年は可愛らしいお寿司のケーキでおもてなししませんか?とろみがある煮汁が特徴の冬野菜と鶏肉の治部煮や、練りゴマで作る手作りの胡麻豆腐も喜ばれる一品ですよ。お吸い物は、菊花豆腐で華やかに。冷やし白玉ぜんざいも締めに最高です!
2025.11.29 06:112026年1月ブレッドメニュー「ドライトマトと2種のチーズのプチカンパーニュ」ドライトマトとプロセスチーズ、粉チーズを使ったカンパーニュは、トマトのうま味とチーズの塩味と香ばしさがたまらない、食事にもワインにもとてもよく合うハード系パンです。(4 個 120 分)
2025.11.29 06:102026年1月スイーツメニュー「柚子チーズケーキ」ふわりと広がる柚子の香りと、なめらかチーズのコクがとけ合う和のご褒美スイーツ。ひと口で心までほぐれる、冬に食べたい爽やかチーズケーキです。(8cmセルクル 4 個分)
2025.11.29 06:092026年1月トレまるコース「ケイソンジュアック」今SNS で人気の韓国宮廷菓子。もち粉をマッコリ入りの水分で練り、丸めて低音の油でじっくり揚げ、甘いシロップに浸して仕上げます。外はカリッと中はジュワッ食感の美味しさが1 度食べたらハマる事間違いなし!(18 個 70 分)
2025.11.29 06:082026年1月ハンドメイドキッチン とろける美味しさ「生キャラメル作り」とろける美味しさ「生キャラメル作り」。口に入れるとフワッととける本格的な生キャラメルが、実はとても簡単に作れます!コツは焦がさないことと火をとめるタイミング。たくさん作れてプレゼントにもいいですよ。(約300g)ご予約はこちらから
2025.10.30 09:032025年12月クッキングA・B・CメニューA ・クリスマスのパーティメニュー鶏肉のビネガー煮/キウイとゆで卵のサラダ/クラムチャウダーバケット/いちごクレープ簡単に作れる鶏肉のワインビネガー煮は、いつもと違ったチキン料理で喜ばれること間違いなし。キウイとゆで卵のサラダはオニオンドレッシングで。あさりの旨味が詰まったクラムチャウダーで温まって、締めのデザートは、いちごジャムと練乳入りのクレープで素敵なクリスマスを。
2025.10.30 09:022025年12月おもてなし「クリスマスパーティメニュー」スモークサーモンのタルティーヌ/ポテトと野菜のケーキ仕立てローストポーク~ハニーマスタードソース~/かぶのポタージュドライフルーツチョコレート今年のクリスマスはしっとりジューシーなローストポークを作ってみませんか?他にもバケットにサーモンやゆで卵をのせたタルティーヌや、ケーキ仕立てのかわいいサラダ、真っ白いカブのポタージュなど作ります。豪華なお料理でパーティを盛り上げましょう☆
2025.10.30 09:012025年12月ブレッドメニュー「切り株ショコラパン」クリスマスに食べると気分も上がりそう!?パン生地にチョコシートを重ねてくるくると巻き込んで輪切りにして焼き上げます。仕上げはコーティングチョコにアーモンドを貼り付けて切り株そっくりに仕上げましょう。(6個 150 分)
2025.10.30 07:022025年12月トレまるメニュー「スモーガストルタ」スウェーデン発祥のケーキにそっくりなサンドイッチ。サンドイッチ用食パンを6 段重ねにし、アボカド、卵、キャロットラペ、ポテトマヨ、サラダチキンの5種類の具を挟んでヨーグルトマヨソースでデコレーションします。食べるのがもったいないくらい豪華でリッチな味わいです。(12cm 丸型 60 分)
2025.10.30 07:012025年12月スイーツメニュー「ホワイトクリスマスロール」まるで雪のように真っ白なロールケーキ。ふんわり焼き上げたスポンジに、ホワイトチョコを入れた生クリームをたっぷりと巻き込みました。甘酸っぱい苺やブルーベリーをのせて、白と赤のコントラストが現れて、まるでプレゼントを開けたような、冬だけのご褒美スイーツです。(24cmロールケーキ1 本分 90 分)