2023.12.29 10:192024年2月クッキングA・B・CメニューA・人気の韓国料理をレパートリーにビビンバ/スンドゥブ/韓国風ねぎサラダ/さつまいものチーズボール ボリューム満点！おうちで手軽に楽しめる韓国料理です。肉と野菜をごはんと混ぜていただくビビンバは、コチュジャンとごま油の香りが食欲をそそります。豚肉とあさりの旨みがたっぷりのスンドゥブも絶品。シンプルなねぎサラダとさつまいものおやつも作ります。
2023.12.29 10:182024年2月おもてなしメニューたのしいイタリアンテーブル カプレーゼ/いわしのベッカフィーコ/アランチー二(ライスコロッケ)豆と野菜のスープ/カタナーラ定番のカプレーゼはバジルが香る彩りのよい前菜。ベッカフィーコは、いわしでナッツや味付けしたパン粉をくるくる巻いてオーブンで焼き上げます。小さなオレンジという意味のリゾットに衣をつけて揚げるアランチー二も作ります。他にもスープ、デザートと大満足のメニューです。
2023.12.29 10:182024年トレまる「プラリネ入り生チョコ」アーモンドプラリネを1から手作りします。砕いたプラリネをチョコや生クリーム、洋酒などに加えて生チョコに、周りをチョココーティングして仕上げます。1粒で贅沢な味わいです。（16個 60分）
2023.12.29 10:182024年2月ブレッド「オニオンチーズブレッド」もっちり生地にチーズとオニオンをたっぷり巻いてボリューム満点！ 表面にもたっぷりチーズをのせて焼きます｡リクエストの多い人気のパンです。（1.5斤･160分)
2023.12.29 10:182024年2月スイーツ「生ガトーショコラ」濃厚でしっとり！作り方はとっても簡単で本格的なお店のクオリティーに。食べ方も冷やして濃厚しっとり、常温ではなめらか生チョコに、温めるとフォンダンショコラにそれぞれの食感を楽しめます。(パウンド型1台 70分)
2023.12.29 09:582024年2月キッズメニュー「ブラウ二ー」「ミートボールのトマト煮＆ミルクプリン」A ブラウニーブラウ二ーはアメリカのチョコレートケーキだよ。クッキーとケーキの間のような食感がとくちょうで四角に切り分けて仕上げるよ。
2023.12.29 09:552024年2月ハンドメイドキッチンメニュー 「自家製みそ作り」味噌作りは､一度体験してほしいレッスン！柔らかく茹でた大豆を潰して糀や塩と混ぜ合わせて熟成を待ち､およそ半年後から､自家製味噌を楽しめますよ。難しくないので､お子様にもおすすめ（約1kg 持ち帰り）ご予約はこちらお一人様5,500円（どなたでも受講できます）
2023.12.29 06:30年末年始営業のお知らせ日頃ご愛顧いただき、ありがとうございます。年末年始の営業日は下記の通りとなります。2023年12月30日(土)通常営業12月31日(日)休業2024年1月1日(月)休業1月2日(火)休業1月3日(水)休業1月4日(木)休業1月5日(金)通常営業
2023.12.24 00:06ローストチキンとクリスマスケーキレッスン!クリスマスイベントの大和肉鶏のローストチキンとエンゼルケーキです★どちらもとってもおいしそうに出来上がりました！素敵なクリスマスをお過ごしください～♡
2023.12.07 11:32もうすぐクリスマス★大きな切り株ケーキ★作りひと足早くクリスマスケーキ作りです！今日は、ＵさんとＴちゃんおふたりでのレッスンでした。大きな切り株ケーキは１２月レッスンメニューの中でも人気のメニューです（＾◇＾）作り方もとっても凝っていて、作業はたくさんありますが、たのしい作業も多く、出来あがったら達成感ありますよ。見て下さい！素敵なケーキが仕上がりました～♡森のクリスマスって感じでとってもいい感じ！！！飾り付けもオリジナルで楽しめます！