2022.04.30 14:552022年6月おもてなしメニュー世界三大料理！トルコ料理を作るひき肉のケバブ／カッテージチーズのサラダ／坊さんの気絶(なすのトマトのせ)／レンズ豆のスープ／キャラメルミルクプリン世界三大料理のひとつ、トルコ料理。スパイシーなケバブはハーブも添えて、２種類のソースで。手作りカッテージチーズサラダに、見た目も楽しい坊さんの気絶。素材の味だけでもおいしいレンズ豆のスープ、ほろ苦プリンも。
2022.04.30 14:502022年6月トレまるメニューちぎりパンひと目見ただけで思わず笑顔になってしまう、何ともかわいいちぎりパンです。小さく丸めたパンをスクエア型に詰め込んで焼き上げます。(18cm スクエア型1台分150分)
2022.04.30 14:452022年6月ブレッドメニューレモンクリームパン初夏にピッタリなレモン風味のカスタードクリームを包んだ爽やかなクリームパンです。パンの表面にハチミツで漬け込んだレモンを乗せて焼き上げます。（6個120分）
2022.04.30 14:402022年6月スイーツメニューベリーのレアチーズタルトサクサクのタルトに爽やかなレアチーズ生地を流し込んで、甘酸っぱいミックスベリーのジュレをかけて仕上げる、初夏にぴったりのスイーツです。タルト生地から手作りします。（18cmタルト型1台分120分）
2022.04.30 14:352022年6月キッズメニューA パイナップルのパウンドケーキ簡単でしっとりパイナップルのパウンドケーキを作ろう！これからの季節にぴったり、パインの甘酸っぱさとココナッツ風味がとって美味しいよ。(18cmのパウンド型1本)
2022.04.30 14:302022年6月ハンドメイドキッチンメニュー「60分でできる作り置きおかずVer.2」昨年大人気だった作り置きおかず10品の第2弾！紫キャベツのナムル、キャロットラペ、切り干し大根と小松菜のゴマ和え、しらすのオイル漬け、ズッキーニのマリネ、鯖缶リエット、タンドリーチキン、ミートボール、麻薬卵、小松菜の信太巻。おつまみやお弁当メニューにもオススメです。
2022.04.27 00:55春の和食おもてなし！今日も素敵なお料理か出来上がりました👍mさんいつもありがとうございます！🌸🌸🌸🌸🌸豚肉の焼き角煮〜新じゃが添え〜そばずしアスパラとパプリカの白和え花ご飯和風スコップケーキ🌸🌸🌸🌸🌸角煮はバラ肉ではなく肩ロースで作ります。短時間でやわらかくなり、新じゃがやミニトマトも一緒に煮込んで、春の香りのさわやかな角煮になりました。そばずしのそばは、タコ糸で端を結んで茹でて、きれいに焼き海苔に並べて巻きましたよ〜。めちゃくちゃ美しく巻けました✌️桜の花の塩漬けをふんだんに使ったお花ご飯などなど、、、盛りだくさんでした🍀５月のおもてなしレッスンは、メキシコ料理😄皮から作るトルティーヤ！６月はトルコ料理🤗ひき肉のケバブ！作るのも楽しくて、おい...
2022.04.03 10:05キッズに大人気「からあげ」レッスン♪おいしそうな「からあげ」ですね〜🍴今日、がんばって作ってくれたのは、A.OちゃんとA.Kちゃんです🥰お肉を包丁で切るの、けっこうむずかしかったですね。でも上手に切れました！揚げ物も、油がはねないようにそ〜っとお肉を油の中に入れることができました✌️おみそ汁もちょうどよい味に仕上がりました〜🤗🤗🤗料理上手のふたりでした🌸🌸
2022.04.01 08:18美味しそうな桜餅が出来上がりましたよ〜🌸4月レッスンがスタートいたしました！今日は、久しぶりにレッスンに来てくださったFさんと、春休み中のRちゃんが「桜餅」を作ってくださいました😆🌸
2022.03.31 15:002022年5月クッキングメニューA・人気のタイ料理をレパートリーにカオマンガイ／ヤムウンセン／サラダ生春巻き／ココナッツプリンタイの「カオマンガイ」は、柔らかくゆでた鶏肉を、旨味たっぷり鶏スープで炊いたごはんと盛り付け、ソースをかけていただきます。酸味のある春雨サラダ、「ヤムウンセン」や野菜たっぷり「生春巻き」、甘い香りの「ココナッツプリン」も作ります。