2021.03.31 07:052021年5月クッキングメニューAメニュー 目指せ!和食の達人いこみ豆腐/ふきご飯/スナップエンドウの土佐酢和え高野豆腐にえびのすり身を詰めてお出汁でゆっくり炊いた、いこみ豆腐と旬の香り高いふきを炊き込んだご飯、かつおの旨みをプラスした土佐酢和え。どれも季節を感じるしみじみおいしいメニューです。
2021.03.31 07:032021年5月おもてなしメニューチリビーンズ/手作りトルティーヤ/ワカモレ~チップス添え~/タコのセビチェ/ライムヨーグルトケーキビールによく合う!メキシコ料理に挑戦!本格メキシコ料理を楽しもう!手作りの『トルティーヤ』を焼いてスパイシーな『チリビーンズ』をトッピングしたりアボカドのソース『ワカモレ』をディップにして食べよう!セビーチェはタコのマリネ。ライムケーキはさわやかなデザートです。
2021.03.31 07:022021年5月ブレッドメニューメープルシュガーとクルミのベーグルもちもちとした食感が魅力のベーグル。メープルシュガーとクルミを混ぜこみました。焼く前に茹でる事でもっちり食感が生まれます。 (6個分・90分)
2021.03.31 07:022021年5月スイーツメニューミルクティーシフォンロールケーキふわふわのシフォンケーキ生地でたっぷりのミルクティークリームを巻き込みました。見た目はシンプルだけど、食感も味もこだわりのケーキです。(24cm1本分・90分)
2021.03.31 07:012021年5月和スイーツメニューカーネーション~ねりきり~白あんで作った練り切りに色付けをして、綺麗なカーネーションを作っていきます。お母さんへのプレゼントにしても良いですね!(カーネーション6個・70分)
2021.03.31 07:002021年5月キッズメニューAメニュー『かしわもち』こどもの日に食べるスイーツと言えば「かしわもち」ですね。あんこをお餅で包んで香りの良い柏の葉っぱで包みます。本格的な和スイーツにチャレンジしよう!(3こ)
2021.03.31 06:592021年5月手作り講座メニューめちゃうま『手作りポテトチップス』と『フレーバーソルト』みんなが大好きなポテトチップスがお家でたくさん作れたら嬉しいですよね。低温でじっくり揚げるので時間が経ってもパリパリです。カレーとライムのフレーバーソルトも色々な料理に使えます。(じゃがいも2個分)(ソルト各40g) 1レッスン3,500円