A ・スピード中華
棒餃子/水晶鶏/豆苗と卵の 中華炒め/ごはん
折りたたむだけで簡単に作 れる棒餃子。これなら包む手間をかけずに手早く作れま すね。水晶鶏は鶏胸肉に片 栗粉をつけてゆで、つるりと 口あたりのよい食感に仕上げます。コチュジャンだれでどうぞ。豆苗と卵の炒め物は、もう一品欲しいときに便利です。
Ｂ ・免疫力アップ！腸活レシピ
鮭のムニエル 甘酒ソー ス/ナッツと野菜のヨーグルト サラダ
雑穀パエリア/パプリカとトマトのスープ
発酵食品や調味料を使って 腸内環境を調えましょう！雑 穀と根菜で作るヘルシーな パエリアに、鮭のムニエルは 麹の甘酒で作るソースをかけて和風に。ナッツと野菜の サラダはさっぱりとヨーグル トドレッシングが合います。トマトとパプリカが具材のスープも作ります。
C ・きほんの洋食
オムライス/バーニャカウダ キャベツとベーコンのスープ
基本のオムライス作りのレッ スンです。巻き方のコツをつ かんでお店みたいなオムライスを作りましょう。野菜をにんにくとアンチョビの温かい ソースでいただくバーニャカウダや野菜スープも作ります。
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