2026.01.29 07:312026年３月クッキングＡ・Ｂ・ＣメニューＡ・本格中華にチャレンジ えびの団子揚げ/五目がゆ/ 大根の中華炒め/鶏蛋糕(ジ ータンカオ) 外はサク、中はふんわり。え びをすり身にして食パンの衣 をつけてカラッと揚げたえび の団子揚げは、花椒塩でい ただきます。具だくさんの五 目がゆは体にやさしいお味 です。大根の中華炒めはもう 一品欲しい時に便利なメニュ ー。ほんのり甘くてシンプル な味わい鶏蛋糕は中国のカステラです。
2026.01.29 07:302026年３月おもてなし「人気の無国籍料理でおもてなし」玉ねぎのムース/チキンキエフ／ジャンバラヤチュニジアンサラダ/バナナの ココナッツミルク煮 世界各国の料理でおもてな しを！イタリアの軽くてなめ らかな玉ねぎムースを前菜 に、チュ二ジアのさっぱりレ モン味のチュ二ジアンサラダ、中からバターが溢れ出 るウクライナのチキンキエフに、アメリカの米料理、スパイシーなジャンバラヤ。タイ のデザート、バナナのココナッツ煮と盛りだくさん！
2026.01.29 07:302026年３月スイーツメニュー「桜餅」桜餅は、塩漬けにした桜の 葉で桃色の菓子を包んだ和 菓子で、中にはこし餡が入っています。桜に因んだ和菓子であることから、ひな祭りによく食べられ、春の季語にもなっています。関西風の道明寺粉で作ります。(6個 60分)
2026.01.29 07:292026年３月ブレッドメニュー「塩パン」フランスパン生地にバターを 練り込んだソフトフランスタイ プの生地で、バターをくるくると巻き込みます。 岩塩を振りかけて焼き上げるので、焼き上がりは滲み出たバターとちょうど良い塩気の相性が抜群で病みつきになる美味しさです。(６個 120分)
2026.01.29 07:292026年３月トレまるメニュー「ベリーのカップケーキ」アメリカ発祥のカップケーキ。バターが入った生地の中にブルーベリー、レモンを加え爽やかな口当たりに。クリームチーズベースのフロスティングにはベリーのピューレも加え2 色で絞ります。(６個 90分)
2026.01.29 07:272026年３月キッズＡ・ＢメニューＡ・いちごのブッセふわふわの生地に甘いいちごクリームをたくさん挟んで 好きな動物の形に絞ります ☆アレンジで果物を挟んでもおいしいですよ！(５個)
2026.01.29 07:272026年３月ハンドメイドキッチン「紫キャベツのザワークラフト」でサンドイッチ乳酸発酵ならではのやさしい酸味、シャキッと食感がク セになる手作りザワークラフ ト。ペパロニハムとザワークラフトをサンドしたニューヨーク生まれの名物サンド「ルーベンサンドイッチ」も作ります。(約５００g持ち帰り)ご予約はこちらから
2024.06.26 09:272024年8月ブレッドメニュー「レモンシュガーバターパン」レモンシュガーバターパン夏らしいサッパリした甘さとレモンの風味が最高に美味しいパンです。生地にレモンの皮のすりおろしを加えて練り込み、焼成前には切り込みを入れて固形バターとレモンシュガーをたっぷりと乗せて焼き上げます。レモンシュガーの部分はカリカリ食感で病みつきになる事間違いなし！ (6個分 120分)