桜餅は、塩漬けにした桜の 葉で桃色の菓子を包んだ和 菓子で、中にはこし餡が入っています。
桜に因んだ和菓子であることから、ひな祭りによく食べられ、春の季語にもなっています。
関西風の道明寺粉で作ります。
(6個 60分)
2026年３月スイーツメニュー「桜餅」
料理教室 TOMATO club
もっとおいしく！もっとたのしく！ 大阪･奈良･滋賀にある料理1年生のための料理教室です。 女性･男性･お子様 たくさんの方が参加されています。
桜餅は、塩漬けにした桜の 葉で桃色の菓子を包んだ和 菓子で、中にはこし餡が入っています。
桜に因んだ和菓子であることから、ひな祭りによく食べられ、春の季語にもなっています。
関西風の道明寺粉で作ります。
(6個 60分)
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