Aメニュー魚をおろしてみよう
鯵の南蛮漬け/枝豆とひじきの梅ごはん/高野豆腐の卵とじ
魚の三枚おろしをマスターしましょう。南蛮漬けは、これからの季節にぴったりなさっぱりメニューなので、何度も作りたくなりますよ。枝豆とひじきの混ぜご飯も、栄養たっぷりでおにぎりにしてお弁当にもよいですね。乾物の高野豆腐は保存がきくので常備しておくとパパッと1品出来ますよ。
Bメニューがっつり食べたい日に
トンテキ/じゃがバターコーン/みそ汁/ごはん
トンテキは、にんにくとたっぷりのおろし玉ねぎソースで、ごはんやお酒がすすむおかずになります!じゃがバターコーンも手軽に作れて人気の料理です。みそ汁はいりこからだしを取って深みとコク、豊かな風味を味わいましょう。
Cメニューきほんの中華
中華丼/きゅうりときくらげの中華和え/チンゲン菜スープ
魚介がたっぷり入った中華丼を作りましょう。簡単に作れて栄養満点。ごはんがすすむ丼料理です。きゅうりとクラゲの食感が楽しめる中華和えやふわふわ卵とチンゲン菜のスープも。定番メニューをマスターしましょう。
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