2025年4月クッキングＡ・Ｂ・Ｃメニュー

Ａメニュー

高菜めし/チキン南蛮/太平燕（タイピーエン）/いきなりだご

見た目はチャンポンですが、麺はヘルシーな春雨！タイピーエンは熊本のソウルフードです。甘辛だれにタルタルソースがたまらないチキン南蛮は宮崎発祥の料理です。高菜めしやいきなりだごも作ります。九州の味を楽しみましょう！

Ｂメニュー

野菜のちらし寿司/焼きつくねの大葉包み/春キャベツのごま風味サラダ/かきたま汁

ヘルシーな和食にチャレンジ！お寿司は野菜を中心に彩りよく盛り付けて、まるでサラダのように仕上げます。焼きつくねは大葉を巻いて、さっぱりと風味よく焼き上がりますよ。春キャベツはごま風味のソースで。かきたま汁も上手に作れるようになりましょう。

Ｃメニュー

さばのみそ煮/きゅうりの酢の物/茶碗蒸し/ごはん

基本のさばのみそ煮を作りましょう。コツをおさえると意外と短時間で作れる人気の魚料理です。ぜひマスターして下さいね。茶碗蒸しはすが入らないように火加減に注意してつるんと仕上げましょう。酢の物も具材を変えれば色々アレンジできますよ。