小豆の粒の形を残して仕上げる粒あんは、基本の餡となるものです。こしあんよりも簡単で家庭でも作りやすいですよ。手作りならではの優しい甘さが味わえます。餡、きなこ、青のり3種のおはぎも作ります。(粒あん100g おはぎ各1個)
2025年3月ハンドメイドキッチン おはぎ作りにも基本「粒あん」作り
料理教室 TOMATO club
もっとおいしく!もっとたのしく! 大阪・奈良・滋賀にある料理1年生のための料理教室です。 女性・男性・お子様 たくさんの方が参加されています。
小豆の粒の形を残して仕上げる粒あんは、基本の餡となるものです。こしあんよりも簡単で家庭でも作りやすいですよ。手作りならではの優しい甘さが味わえます。餡、きなこ、青のり3種のおはぎも作ります。(粒あん100g おはぎ各1個)
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