冬にぴったりな、日本では雪の結晶パンと呼ばれるスターブレッド。
生地を丸く伸ばし、間にシナモンペーストを塗って重ねます。切り込みを入れた生地をクルクルとネジっていき美しい結晶の模様を作ります。
(120分 直径約25cm 1個分)
2025年ブレッド「スターブレッド」
料理教室 TOMATO club
もっとおいしく！もっとたのしく！ 大阪･奈良･滋賀にある料理1年生のための料理教室です。 女性･男性･お子様 たくさんの方が参加されています。
冬にぴったりな、日本では雪の結晶パンと呼ばれるスターブレッド。
生地を丸く伸ばし、間にシナモンペーストを塗って重ねます。切り込みを入れた生地をクルクルとネジっていき美しい結晶の模様を作ります。
(120分 直径約25cm 1個分)
料理教室 TOMATO club
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