12月クッキングＡ・Ｂ・Ｃメニュー

Ａ・クリスマスのパーティメニュー　

チキンの赤ワイン煮込み/チーズミートパイ

グリーンピラフ/アフォガート

メインディッシュのチキンの赤ワイン煮込みは、誰でも簡単に出来る煮込み料理。

パイシートて作るボリューム満点なチーズミートパイに、パセリを炊き込んだグリーンピラフ、アイスクリームに濃いめのコーヒーをかけたアフォガートも。

簡単、おいしいクリスマスメニューてす。

Ｂ・おせち手作りで新年を迎えよう　

牛肉の八幡巻き/紅白なます/錦卵

煮しめ/黒豆おこわ

1年の締めくくりに、手作りおせちを作りましょう！

ごぼうの八幡巻きや紅白なます、煮しめの定番おせちから、卵の黄身と白身を裏ごして作る錦卵、黒豆おこわなど。

豊かさや長寿を願って心を込めて作りましょう。

Ｃ・きほんの洋食

ロールキャベツ～ホワイトソース～カリカリベーコンのサラダ

オニオンスープ/ライス

なめらかなホワイトソースの作り方をマスターしてロールキャベツを作りましょう。

覚えておくとアレンジもできますよ。玉ねぎの甘みが絶品のオニオングラタンスープとベーコンの旨味がたまらないサラダもレパートリーに加えてくださいね！