A・食べたい!話題の台湾グルメ
シェントウジャン/ダンビン/台湾風煮卵
台湾の絶品朝ごはんを作ってみよう!小エビやザーサイなどの具に、温めた豆乳を入れた
スープ、シェンドゥジャンは、優しい味でスッと体に入ります。
クレープのように焼くダンビンももっちりしていてやみつきになりそう。
スパイスと茶葉が香る煮卵も作れますよ。
B・懐かしい昭和の味
ナポリタンスパゲティ/チキンカツ・デミソース
ポテトサラダ/カスタードプリン
昔からある洋食屋さんで食べるような懐かしメニューです。濃厚ケチャップ味のナポリタンは、太めのパスタで仕上げるのがポイント!
チキンカツのデミソースにポテトサラダも、誰もが美味しいと思える安心の味。
プリンも作ります。
C・きほんの中華
回鍋肉/中華風大根サラダ
ワンタンスープ/ごはん
こってり味でご飯が進む回鍋肉。美味しく作るコツをマスターしましょう。
ピリ辛味の中華ドレッシングをかけた大根サラダや、ぷりっとしたエビの食感が美味しいワンタンスープもお家ごはんの定番になること間違いなしです!
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