2024年7月クッキングＡ・Ｂ・Ｃメニュー

A・暑さに負けない！タイ料理に挑戦　

グリーンカレー/ヤムウンセン/えび団子のパン粉揚げ/

ライス/マンゴーとココナッツのムース　

クセになる美味しさ！スパイシーな辛さとココナッツのまろやかさがやみつきになるグリーンカレーに、タイ料理の定番の春雨サラダ、ヤムウンセン。

サクサクに揚がったえび団子のパン粉揚げはスイートチリソースで。マンゴーとココナッツのムースも作ります。

B・夏のお手軽クッキング

豚肉とオクラのさっと煮/夏野菜の焼き浸し/

麦とろごはん/みそ汁

暑い夏は、パパっと作れるメニューがうれしいですよね。

あっという間に作れる、豚肉とオクラのさっと煮に、野菜をたっぷり食べたい日にぴったりな焼き浸し。お出汁が香るシンプルで優しい味の麦とろごはんも人気のメニューです。

お味噌汁はごま風味でアレンジします。

C・きほんの中華

青椒牛肉絲/トマトとザーサイの冷奴/

きくらげのスープ/ごはん

せん切りピーマンと牛肉をパパッと炒めた人気のメニュー青椒牛肉絲。

手際よく炒めて熱々をどうぞ！

冷奴はミニトマトとザーサイをのせてサラダ感覚でいただけます。コリコリ食感のきくらげが入った中華スープはふんわり卵もプラスしてうれしい一品です。