2024年6月クッキングＡ・Ｂ・Ｃメニュー

A・佐賀のご当地グルメレシピ

シシリアンライス/呉豆腐のごま醤油がけ/のっぺい汁　

佐賀県のご当地グルメ、シシリアンライスを作ってみよう！

ごはんの上に炒めた牛肉と生野菜をのせてマヨネーズをかけた料理です。呉豆腐も佐賀の郷土料理で、柔らかくモチモチの食感がクセになります。

根菜がたっぷり入ったのっぺい汁もおいしいですよ。

B・魚をおろして中華料理を作ろう

鯵の中華風ソテー～香味タレ～/トマトときゅうりの中華風サラダ

豆乳スープ/ごはん

鯵を三枚におろして、スパイス香る中華風ソテーにします。

ネギやしょうががたっぷり入ったタレも絶品です。これからの季節に何度も作りたいトマトときゅうりの中華風サラダと、はるさめ入りでヘルシーな担々麺のような豆乳スープも作ります。あ

C・きほんの洋食

ペスカトーレ/グリル野菜のサラダ/ポトフ

イタリア語で漁師を意味するペスカトーレは、魚介を使ったトマトソースのスパゲッティです。おいしいパスタのレパートリーをまたひとつ増やしましょう！カラフルな焼き野菜を使ったイタリア風のサラダに、ウインナーやベーコンと野菜を煮込んだポトフも。