京都の伝統的な漬物できゅうりやなす、しょうがや大葉をたっぷり使い市販のものより、風味がよく酸味はおさえて食べやすく仕上げました。
きゅうりのぽりぽり食感としょうがの爽やかな後味がクセになります。
アレンジレシピでしば漬けおにぎりを作ります。
（約400g持ち帰り）
2024年6月ハンドメイドキッチンメニュー「本格しば漬け作り」
料理教室 TOMATO club
もっとおいしく！もっとたのしく！ 大阪･奈良･滋賀にある料理1年生のための料理教室です。 女性･男性･お子様 たくさんの方が参加されています。
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