2023年8月クッキングA・B・Cメニュー

A・スパイスを使いこなそう 

バターチキンカレー／スパイスライス／サモサ／インド風ひよこ豆サラダ

 マイルドな辛さで人気のバターチキンカレーは、短時間で作れて嬉しいレシピです。スパイス香るスパイスライスはカレーと相性抜群！ひよこ豆のサラダやインドのおやつ、じゃがいものサモサも、この夏何度も食べたくなりそう！

B・身近な材料でインドネシア料理

ミーゴレン／サテ／ガドガドサラダ／レモンクリームプリン

インドネシア風甘辛焼きそばミーゴレンは、目玉焼きをのせたボリューミーな一品。サテは甘いピーナッツソースの焼き鳥です。ガドガドは厚揚げと野菜のサラダ。デザートのレモンクリームプリンも作っておなかも大満足！いつもと違う味付けに発見がありそう！

C・きほんの和食 

肉豆腐～温玉のせ～／きゅうりとわかめの酢の物／冬瓜のお吸い物／ごはん

 切った具材を煮るだけで簡単に出来る肉豆腐は、温泉卵を添えて豪華なメインおかずになります。季節を問わず定番メニューになりそう！基本の酢の物や、旬食材の冬瓜を使ったお吸い物も覚えておきたいメニューがそろっています。