2022年9月クッキングメニュー

A・地味うま！弁当つくりおきレシピ

もちもちれんこんしそつくね/舞茸の炊き込みごはん/ごまマヨポテト/ネギ入り卵焼き/ほうれん草ののり和え

茶色くて地味だけど、おいしいお弁当を作ろう！れんこん入りのつくねは濃い目の甘辛味。季節の舞茸ごはんはおにぎりにします。普段のポテサラと一味違うごまマヨポテトに、ネギ入りの卵焼き、ほうれん草ののり和え、うさぎリンゴも入れましょう。

B・本場韓国の味を食べ尽くそう！

キンパッ／海鮮チヂミ／豆もやしのナムル／わかめスープ

韓国料理に挑戦！キンパッはパーティメニューになりそうな韓国風海苔巻き。コチュジャンで炒めた牛肉や、他にも野菜やたくあんを巻きます。外カリッ、中モチッのチヂミも絶品！ナムルは覚えておけば、他の野菜でも作れます。ごま油香るわかめスープも。

C・きほんの中華

青椒牛肉絲／トマトの中華風冷奴／きくらげのスープ／ごはん

せん切りピーマンと牛肉をパパっと炒めた、人気のメニュー青椒牛肉絲。手際よく炒めて熱々をどうぞ！冷奴はミニトマトとザーサイをのせてサラダ感覚でいただけます。コリコリ食感のきくらげが入った中華スープはふんわり卵もプラスしてうれしい一品です。