見てください！美味しそうですよね〜！🥰
Yさんのパン、とっても美味しそうに焼けて感動です！
この美味しそうなパンは😄10月のブレッドレッスンの「木の実のリュスティック」です。
「リュスティック」は田舎風とか、素朴なという意味のフランスパン。
なので形はあえて不揃いで👌なのですが、
焼き上がると、なんとも良い感じになっちゃうから不思議です。
どれ食べようかな〜なんて迷ってしまいそうですね。
工程が少ないので、ある意味パン作り初心者さんでもチャレンジしやすいパンです。
生地を伸ばすのにめん棒もいらないんですよ！
ちなみにこのパンを作ってくれたYさんはめん棒使いの達人です😆めちゃめちゃ上手いんです！😳
めん棒今日使わなくて残念なくらい💨
水分の多い生地を、出来るだけ工程を少なくして生地を傷めずに作り上げることで、
外はパリっ！中はもっちり😆
そして小麦の味をしっかり味わえる美味しいパンになります！上級者のみなさんにもオススメですよ。
10月のご予約まだの方いらっしゃいましたら、ぜひお待ちしております🍀一緒に作りましょう！
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