酒まんじゅう
鎌倉〜室町時代に日本に伝わった和菓子です。酒粕を生地に練り込んで作り、蒸す事でアルコールは飛んでも、日本酒の柔らかく香り豊かな風味はしっかりと残ります。一緒にほうじ茶ラテも作ります。(8個･60分)
2021年11月和スイーツメニュー
料理教室 TOMATO club
もっとおいしく！もっとたのしく！ 大阪･奈良･滋賀にある料理1年生のための料理教室です。 女性･男性･お子様 たくさんの方が参加されています。
酒まんじゅう
鎌倉〜室町時代に日本に伝わった和菓子です。酒粕を生地に練り込んで作り、蒸す事でアルコールは飛んでも、日本酒の柔らかく香り豊かな風味はしっかりと残ります。一緒にほうじ茶ラテも作ります。(8個･60分)
料理教室 TOMATO club
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