2021年6月クッキングメニュー

Ａメニュー　魚を自分で　卸せるようになろう！

あじの中華風揚げ漬け／ピリ辛きゅうり／ねぎの中華風ポタージュ／ご飯

あじを三枚に卸して、旬の野菜と共にカラリと揚げて、熱々のうちに中華ダレに漬け込みます。白ねぎたっぷりのポタージュもおいしさがつまっていますよ。これからの季節によく合うピリ辛きゅうりもうれしい一品です。

Ｂメニュー　おいしい香味タレで　レパートリーがどんどん増える

蒸し鶏のスタミナ香味ダレ／人参といんげんのきんぴら／みそゴマダレの豆腐サラダ／ご飯

簡単に作れる手作りの香味ダレを色々な料理の味付けに活用します。フライパンで蒸した鶏肉にかければ、パパッとメイン料理に！人参といんげんを香味ダレで炒めればきんぴらに！香味ダレをベースに調味料を足してサラダのドレッシングに！とにかく簡単です。

Ｃメニュー　大好きなメニューを　絶対に美味しく作りたい

チーズハンバーグ／ポテトサラダ／コンソメスープ／キウイスムージー

みんなが大好きなハンバーグの中にチーズを包み込んでグレードアップ！赤ワインのソースも作ります。基本のポテトサラダも定番メニューなのでおいしく作りたいですね。スープとスムージーも作って、豪華なメニューです。