2022.05.31 14:552022年7月おもてなしメニュー本格インド料理でおもてなしチキンビリヤ二/サグカレー(ほうれん草のカレー)/プーリ/ライタ/オクラのサブジ/マンゴーラッシー本格インド料理にチャレンジしましょう。インドのスパイシーな炊き込みご飯「ビリヤ二」や、ほうれん草とスパイスで作る「サグカレー」。「ライタ」はヨーグルトサラダ、オクラを炒め煮にした「サブジ」もおいしいですよ。揚げパン「プーリ」も作ります。
2022.05.31 14:502022年7月トレまるメニューシトラスヨーグルトスコーンイギリスの伝統菓子スコーン。本来甘さも控えめでシンプルですが、今時はカフェ仕様に甘いトッピングなどでアレンジされたものが大人気です。今回は、レモンやホワイトチョコを混ぜ込んだ夏らしいアレンジです。(8個70分)
2022.05.31 14:452022年7月ブレッドメニューアーモンドミルク&ハニーパンアーモンドミルクはアーモンドを原料として作られる飲料のことで、低カロリー、低脂質、低糖質でビタミンE含有量が多いのが特徴です。今回はパンの水分としてハチミツと共に生地に練り込んでいきます。(7個120分)
2022.05.31 14:402022年7月スイーツメニュークリームたっぷり台湾カステラ大人気の台湾カステラを作ります。あの魅力のプルふわ食感は湯煎焼きという製法で作ります。クリームをたっぷり挟んで豪華に仕上げましょう。(18cmスクエア型1台分90分)
2022.05.31 14:352022年7月キッズメニューA エビマヨともやしスープ本格中華メニューにチャレンジ。プリプリのエビと少し甘めのマヨネーズソースがおいしいよ☆もやしと春雨の入った具沢山スープも作ろう!
2022.05.31 14:302022年7月ハンドメイドキッチンメニュー万能調味料 山形の「だし」作り山形県の夏の定番郷土料理です。きゅうりや茄子など旬の野菜を漬け込みます。夏のご飯のお供やそうめん、豆腐にかけて食べる万能調味料としてお楽しみ下さい。(約280g)
2022.05.20 03:30エレガントカップケーキ💐今日はエレガントカップケーキのレッスンです!カップケーキを焼いて、クリームチーズとラズベリーの2種類のバタークリームを作り、カーネーションの花びらを絞っています😄お二人とも、コツを掴むのが早い早い😳
2022.04.30 15:002022年6月クッキングメニューA・魚をおろして料理上手にあじの梅煮/いんげんのごま和え/枝豆とじゃこの混ぜごはん/抹茶わらびもち鯵を三枚におろして梅風味で煮付けます。一見むずかしそうですが、思ったより簡単に出来ますよ!いんげんのごま和えは黒ごまの濃厚な風味を楽しんで。初夏らしい、しょうがを効かせた枝豆の混ぜご飯に、ひんやりぷるぷる抹茶のわらびもちも作ります。