で、でっか〜い!!
皆さん、今月に開催される「ブリをおろすレッスン」のことはご存じですか?
おかげさまで、どのスタジオもほぼ満席でご予約を頂いております。
今日はレッスンに向けてのリハーサルを行いました。このブリは9kgありました!
本番もこのサイズのブリが届きます。
おろしがいがありますね。
お刺身、握り寿司、あら汁、カマの塩焼きを作りました。
自分でおろしたお魚は、格別の美味しさですよ。
すでにご予約されている方は、どうぞお楽しみに!
まだ、ご予約されていない方はスタジオによっては若干の空きもございますのでお問い合わせ下さい。
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