ただ今とっても美味しそうな「木の実のリュスティック」が焼き上がりました〜!

見てください!美味しそうですよね〜!🥰
Yさんのパン、とっても美味しそうに焼けて感動です!

この美味しそうなパンは😄10月のブレッドレッスンの「木の実のリュスティック」です。

「リュスティック」は田舎風とか、素朴なという意味のフライパン。
なので形はあえて不揃いで👌なのですが、
焼き上がると、なんとも良い感じになっちゃうから不思議です。
どれ食べようかな〜なんて迷ってしまいそうですね。

工程が少ないので、ある意味パン作り初心者さんでもチャレンジしやすいパンです。
生地を伸ばすのにめん棒もいらないんですよ!
ちなみにこのパンを作ってくれたYさんはめん棒使いの達人です😆めちゃめちゃ上手いんです!😳
めん棒今日使わなくて残念なくらい💨

水分の多い生地を、出来るだけ工程を少なくして生地を傷めずに作り上げることで、
外はリっ!中はもっちり😆
そして小麦の味をしっかり味わえる美味しいパンになります!上級者のみなさんにもオススメですよ。

10月のご予約まだの方いらっしゃいましたら、ぜひお待ちしております🍀一緒に作りましょう!


料理教室 TOMATO cookingclub

大阪・奈良・滋賀にある料理1年生のための料理教室です。 女性・男性・お子様 たくさんの方がご参加されています。

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